最近兩次經過東x素食,都沒開
今晚特地去看它鐵門上貼啥,結果寫"休息"及出租
唉,真的關門了
這麼好吃的店活不過兩年多
早夭了
沒享受到該店美食的村民,請節哀
想弔念美食的村民,可參考之前juling的大作
聯結如下方
感謝juling讓大家有憑弔的照片
另外請大家珍惜身邊的人事物
莫待無花空折枝!
tks
【 在 juling 的大作中提到: 】,
有圖有真相的食記,請參考^^ ↓
http://tw.myblog.yahoo.com/taiwango-juling/article?mid=9995&prev=9496&next=9962
-------------↓以下為食記裡的純文字分享^__^ ↓-----
在東X嚐過清淡風的滷味和香酥性格的鹽酥G炸物後,讓我們對店內菜單上的「其他」也感到十分的好奇,所以便點了炸餃、素圓及一碗天香湯。
天香湯裡的料也十分的豐富,湯頭則比之前點過像蘿蔔湯的那款要來的濃些;味道則是跟紅燒湯、書香湯的風格相同。
素圓的皮Q,餡也不少,只是整體的風味還無法登上胃大爺心中的前三名好圓榜。
p.s胃大爺好圓榜上的前三名分別為:九份-金X紅糟素圓、新竹-城隍廟的天X清素圓及台北-十X素食的素圓(原本台北-天X素麵線的素圓也很好吃,but此家已停止營業了)。
炸餃則是款很特別的食物,平常較有機會嚐到的是水餃。
炸餃是將餃子下鍋炸,再撈起盛盤後,盤上會附上沾醬,讓人在享用前可以沾著醬一塊品嚐。
但炸餃嚐起來有點小油,醬的味道則比內餡來的搶味,讓人在第一次與它相遇時,磨擦不出讓人印象深刻的美麗火花;但想嚐新的人還是可以試看看這特別的炸餃。
料多多的天香湯
玉米
白蘿蔔
紅蘿蔔
胖胖的香菇頭-好吃
香菇頭的斷面秀
特寫
香菇
側面
正面
底部
油豆腐
油豆腐的斷面秀
特寫
香菜和酸菜
香菜
酸菜
素圓
內餡
炸餃
斷面秀
高麗菜脆脆的,味道則是清淡了點
特寫 ^___^