素食主要食物種類多為蔬果，而蔬果大部份以涼寒性居多，所以素食者就算是男生，也可能會體質偏寒，這是真的哦! 不過多吃一點平溫性的食物是可以改善的，像是芡實、淮山（中藥舖可以買到）、蕎麥、黑糯米、小米（在一般米行就有）...等等



還有堅果類例如栗子、核桃(一天請以8顆為限，乾貨雜貨舖可以買到，回家煮飯時加入燉煮就會熟，比夜市糖炒栗子便宜多了）、杏仁、花生、芝麻......，但因為堅果類含有高蛋白以及油脂不易消化，數量別吃太多哦



平溫性的蔬菜有

青豆、長豆、四季豆、荷蘭豆、皇帝豆、萵苣（有十幾種品種呢，營養成份又多，真是好菜呀^^"）、芥蘭菜、高麗菜、青花菜、結豆菜、茴香、九層塔、胡蘿蔔等等



平溫（熱）性的水果有

蘋果、葡萄、荔枝、龍眼、榴槤、橄欖、酸梅、石榴（不是芭樂，是紅色的石榴）、紅棗



還有加以中藥輔佐也是很好的方法，例如煮菜頭湯或筍湯或絲瓜湯時丟一兩片當歸川芎，就可以中和；還有加味四物（男生也可以喝啦）、十全等等



試試看哦，調理一、二個月下來應該會有感覺，冬天快到了吶，加油加油