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現在位置:討論區 / 料理與食材 / Re:素食水餃怎麼煮不會破?

討論區/料理與食材 文章

主題: Re:素食水餃怎麼煮不會破?
作者: juling
文 章 編 號: 第 186733 篇
發 表 日 期: 2007/03/06 2:55:51
閱 讀 次 數: 881
此篇文章 回應: 186732 (llkkao)
回應此篇的文章:
推文人氣: (1)




>【 在 llkkao 的大作中提到: 】

>素食水餃怎麼煮不會破?

>我每次買冷凍水餃回來一煮,幾乎全破光,很煩,

>有誰可以告訴我該如何下?

>另外,一般大品排商家賣的冷凍素水餃(例如:*好,*美,)都好難吃,有沒有不錯的品排?請推薦

卡x牌的素水餃是我目前吃過最不推薦的牌子

因為內餡都糊糊的:(

如果是冷凍水餃的話

我則比較推薦"般x"全麥香椿素餃

它的水餃沒有很大顆 且也不是所有冷凍水餃裡最便宜的(反而是比較貴的)

不過 如果不愛卡x牌素水餃內餡糊黏口感 且喜歡香椿口味的人

可以試試"般x"牌的 個人覺得還不錯

分享以前回過其它網友的餃子文↓

http://tw.myblog.yahoo.com/taiwango-juling/article?mid=897&prev=907&next=876&l=f&fid=18

而煮餃子的方法

我是等水滾後,才下餃子

然後是用鍋鏟的背面在鍋裡輕推餃子

(火不用很大,太大水容易沸騰,餃子容易在鍋裡撞到頭破餡露^^"")

直到餃子浮起來後,就可以起鍋

目前煮過的餃子成績還不錯,破的不多

以上供您參考^_^

發表  回覆   引用  推文  相關  精華區  轉寄  板公告

推文內容:

惡螺絲方塊推"般x"全麥香椿素餃, 還不錯吃. 另外還有出螺旋藻還是綠藻的, 也不錯.大賣場都有賣, 很方便.2007/03/06 17:31:41
Re:素食水餃怎麼煮不會破? (作者:juling)
素食水餃怎麼煮不會破? (作者:llkkao)


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