我都是晚上先浸一些綠豆紅豆薏仁

糙米也可洗淨浸泡一晚(也可以煮前稍浸一兩個小時)

記得泡時裡面放一片竹炭可除去異味

煮時竹炭也一並放入

也可以加入麥片.黑糯米少許,飯比較不會澀澀的

試試看吧

外面有機自助餐都是晚上先將米浸泡起來

順道發一點點芽

然後早上才煮之