我一直是一個人吃素，家中也只有我自己一個人吃。

吃素的過程中，其實也很辛苦，一開始家人的反對，擔心以後找不到對象，在職場上亦是，常常同事會在訂便當時忘了訂我的，或者就沒留到我的午餐，我也常常有一餐沒一餐。

不過，一路走來，一直到現在，我也漸漸影響週遭的人，同事也能開始和我茹素囉！當然，時間是很好的証明，要讓周遭的人感覺到素食的美味以為用素的好處，他們也能漸漸被同化。

總之，要堅持，如果決定吃素，就要堅持…如果不能影響別人，也不要被別人影響喔！

知道對的事而堅持，是一件很值得鼓勵的事！