無論是用什麼方式減肥,最重要的是如何將它生活化,不然是無法持久的;澱粉是屬於我們人體熱量的主要來源,而會引起肥胖的澱粉類的食物,最主要的也是那些高精緻的食物如蛋糕麵包餅乾類的,而其他像糙米反而不容易引起肥胖,只要不是過量,如一餐就吃一二碗,基本上是不會影響減肥的,而且米飯類還含有一些維生素與一些重要的氨基酸,並不是我們所想的單單只有澱粉那麼簡單!

豆類也是一樣,如果這類食物也禁止了,那麼很多重要的蛋白質要如何攝取呢??對於蛋奶素的人來或許還可以從雞蛋和牛奶獲得,但對於吃全素的人來說,那該怎麼辦??

長期以金針菇等菇類或蒟蒻來代替主食真的不是長久之計,因為他們的熱量太少,長久下來身體會發出訊息,反而讓你更想吃米飯或麵類的食物,而且菇類是屬於惰性食物,吃多了對身體與情緒上也不好!

另外,在水果方面,一些熱量很高的例如榴槤,荔枝,龍眼等是可以少吃,但偶而吃個一二個也是不傷大雅,但是像鳳梨,雖然它的甜度也高,可是它卻含有鳳梨酵素,可以幫助蛋白質的分解,算是很好的水果,所以也別只是它的甜度較高些,就將它完全否決掉,不然我覺得很可惜!

至於牛奶方面,的確很多有關喝多牛奶對身體有負面影響的報導,可是我只想說的是,這應該是視個人體質而定,我從小到大,每天都一定要來一杯牛奶,生了寶寶後更是每天二到三杯,可是我卻沒因此而有過敏體質的情形,現在我們生活的環境,充斥著各種過敏源,決非單單牛奶就會使我們的體質改變的!

我也是嘗試過很多減肥方法的人,跟身體的肥油奮戰了好多年,可是,一直到最近一年我才真正的瞭解到,唯有正常均衡的飲食才能真正的健康減重,所以現在的我除了零食不吃外,我什麼都吃,每天秉持著少量多餐,再加上多動,我反而更能輕鬆減重,雖然每次減下的重量並不多,但起碼它是穩定的,不容易讓身體引起溜溜球反應!

所以雖然妳一個月可以減五公斤的體重,但是也要小心不要有溜溜球反應才好,這樣才是真正成功的減重唷!!





>【 在 flying~~ 的大作中提到: 】

>偶經過朋友介紹去看了減肥門診

>醫生告訴偶禁止食用澱粉、豆類、瓜類食物

>因為澱粉很容易轉化為脂肪

>其實偶沒有做得很標準 有時忍不住還是有吃一些餅乾或蛋糕

>因為要去除澱粉真的很不容易

>素食的食物中大部份是澱粉類食物 由其是飯、麵、豆類

>如果改用蒟蒻會很難吃　除非要先把蒟蒻入味

>否則吃一點點蒟蒻就要配很多很多菜　可能是因為偶是重口味才會這麼覺得吧

>後來偶想起以前去朋友家吃火鍋時 因為是臨時的所以沒有為偶準備素食 只有金針菇 其實金針菇加上醬油和胡椒鹽就會變得很好吃

>所以偶用金針菇代替麵條.米飯 來配菜 就很好吃了

>不過經過1個月 偶已經減了5公斤了喔(在有看中醫減肥的情形下)

>目前還持續努力當中

>

>但是偶建議你先調整你的飲食習慣

>為了這次減肥偶也查了很多資料 就把偶查到的結果(憑記憶)整理一下列在下面

>1.每天至少飲用白開水1500cc 若無法接受白開水可以無糖綠茶代替 最好可以到達3000cc 燃脂需要先用水份來水解油脂 所以需要飲用大量的水份 但是也不能超過5000cc 否則會造成水中毒

>2.平均每天運動20~30分鐘 可以加速心陳代謝維持肌肉彈性(這偶就沒有做到了)

>3.用餐順序：湯-->菜-->主食

>4.澱粉類少吃 ex:飯.麵可改用蒟蒻或金針菇

>5.多吃纖維含量多的食物及水果 坊間有吃地瓜排毒之說 但地瓜主要成份為澱粉 所以少吃為妙

>6.水果含糖量過高也不行 ex:榴槤.荔枝.龍眼.鳳梨.哈蜜瓜...

>7.飯後不要坐著 要起來走動約半時間 但不要做激烈運動 可以到附近散散步

>8.油炸類少吃 油經過高溫油炸後會產生致癌物質

>9.若有不可避免的筵席 可於餐後喝一杯無糠綠茶或綠茶粉...

>10.牛奶少喝 不要喝全脂牛奶 牛奶中的乳脂肪對人體不好 長期食用或食用過多會造成過敏性體質(偶就是一個很好的案例)

>11.早餐喝流質食物 每餐飯+菜不可超過二碗的量

>12.如果你要搭配甲榖素.纖維素類的減肥食品的話 要搭配大量水份 否則會引起便泌

>13.早餐吃營養 中餐吃8分飽 晚餐吃得少(晚餐忌澱粉.油脂)

>14.早餐必須在起床20~30分內吃

>15.每天抬腿20分鐘 對腿部水腫著很有效(偶自己就是實例)

>大概就是這幾點 其他的你可能就要自己再去找一下資料囉

>

>如果你用這些方法來調整還是沒辦法達到你的目標

>再去請醫師求助

>不要找那種宣稱一定效果明顯的醫生

>如果醫生不論任何身高體重體質一律答應幫你減肥的也不要找

>如果真的要求助醫師

>先確定你是否因為內分泌或某些疾病引起的肥胖

>建議你定期(2~3星期)去做簡單的健康檢查

>這樣才知道你是不是真的瘦得健康