雖然我真的很贊成他從事素食餐飲

也知道他很有心



可是人活著是現實的

就是要依賴那生不帶來,死不帶去的身外之物



賣素食的,多少要有心理準備,不會賺大錢,連小錢都難,只能糊口

你應該給這位改行賣素食的老闆心理建設這方面的事

就算要做出口碑,向台北市內湖的"幸福素塹"一樣,也需要很長的很長的時間

萬一老闆覺得經濟上撐不下去,我提一個下下策,至少給老闆度過這一段草創期

就是"葷.素都賣"



一來藉由葷食,來獲得經濟支撐,一來慢慢推廣素食,用漫長的時間養出顧客群,等到素食群成型了,他再完全轉行素食,這樣考驗就不會那麼大了



很希望他能撐的過去~

南崁那附近有學校嗎?誰幫他去伙食團做做廣告吧^^"



不然就是他得找地點熱鬧的,顧客群比較容易培養