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現在位置:討論區 / 料理與食材 / Re:{請教}水餃該如何增加他的內餡水份?

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主題: Re:{請教}水餃該如何增加他的內餡水份?
作者: 明心
文 章 編 號: 第 162621 篇
發 表 日 期: 2005/12/30 22:05:46
閱 讀 次 數: 855
此篇文章 回應: 162579 (蔬食推動者)
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你為不會是問錯問題了阿?

這樣水餃包的起來嗎?

一般如果水分太多,

都還要加冬粉下去吸水呢!



你會不會是要問,

如何讓內餡黏稠好包?



如果是的話,

在高麗菜脫水以後,

可以加一些麵粉豁一豁,

內餡才不會散掉,

比較好包,

如果不是,

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Re:素食?? (作者:夕陽)
素食?? (作者:水果男孩)


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