所謂素食貴 基本上是在於素料 就是那一大堆人工改良的東西

一斤要150-180元

而自助餐是以兩計算的 所以換算下來就是160元/斤了

如果是1兩10元的話

所以 當青菜貴時 消費者就可以檢便宜了

其實

所謂吃素 只要不吃肉類就好了

要便宜 就到一般自助餐店吃 一定比一般素食店便宜

只是您的觀念要能接受

好比 禪宗的六祖 隱於山上的獵戶10幾年 就是吃肉邊菜的

所以 吃素要方便 如此做也可以