打開冰箱,看到紅蘿蔔,

猶豫著用什麼方式煮好...

用魯的,容易發酸...(不知道為什麼,魯過一次的經驗)

做涼拌,目前冰箱食材不夠,

想煮紅蘿蔔湯,可是讓我傷腦筋的是...和什麼搭配著煮好呢?

目前冰箱有馬鈴薯,因此想和馬鈴薯一起煮,

但有報導說這樣紅蘿蔔和馬鈴薯的營養在人體吸收時都不完全,

也就是浪費了食物的養份...

加上老媽又不愛吃紅蘿蔔,所以有點麻煩,



請問...紅蘿蔔還有什麼做法?

我要怎麼做好呢?

先謝謝各位了~

謝謝!!



ps:不想用炒的,我有點害怕熱的油碰到水的聲音~ ^^"



料理新手^_^"