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現在位置:討論區 / 素食經營 / Re:請不要對素食業者作不當的批評,ok!

討論區/素食經營 文章

主題: Re:請不要對素食業者作不當的批評,ok!
作者: 胃下垂@_@
文 章 編 號: 第 124052 篇
發 表 日 期: 2004/10/01 22:24:56
閱 讀 次 數: 968
此篇文章 回應: 124041 (老翁)
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非常同意。



不管是否為全素的業者,經營餐飲業真的很辛苦,他們都有利人的精神為大眾服務。



人難免都會有情緒高低起伏,當下看到的不一定是永恆、消費者感受到的不一定是對方真正要表達的。



接待者可能當時心情不好、身體不舒服、天生長得酷、口才不好,而非態度總是如此冷漠。



手腳靈活度很自然也會影響上餐速度,如果是到餐廳用餐盡量可放鬆心情,戴本書或與親朋好友把握等待的時間交談,人生嘛∼總是要偶而放慢腳步慢慢體會。就像開車的新手上路,總是慢慢開始,每個人都有處女秀,多點包容∼多給鼓勵嚕。



服務生態度不好,可以跟其主管直接反應,解決問題才是最重要的嘛∼搞爛一家餐廳名聲對這社會並沒有任何正面幫助呀!



飲食不好吃?每個人口味都不同,真的不需把自己的口感偏好套用在多數人的觀感而想直接影響他人,見仁見智不是很自然的事情嗎?就跟政治、宗教、旅遊偏好一樣嚕∼每個人都有自己的想法^^



若感受不舒服、不滿意、不好吃,適當的主張消費者權益也是必要的,讓對方知道缺點所在,得以改善,那反而是對業者是好事,也是在幫助他們(也是利他精神)∼比較圓融且直接的方式就是向餐廳的老闆反應。



真的請盡量避免到網路上指名道姓批判,除非業者也上網,否則他們連生意變差都不知道什麼原因,而網路的傳播效應又是最可怕的,一傳十、十傳百,就像強者我同學般:「我聽說某某吃過,某某說某餐廳很X,不要吃」,這種連鎖效應,真的很可能害業者經營不善而間接影響一家生計。



我相信小館應該沒有同業惡性競爭而互相詆毀的狀況,但如果負面批評成為一種習慣風氣的話,那對素食界並不見得是好事哩!多給鼓勵、多用點同理心、多給建設性意見,每個餐廳老闆或服務生都可以像朋友一般,除了金錢交易還可以哈拉閒聊生活瑣事嚕!^_^







>【 在 老翁 的大作中提到: 】

>看到在討論區有人指責素食業者,真的覺得很痛心.

>想想素食店已經不是很好經營了,若是還有人....

>您喜歡的店您就常去,不喜歡的店您不去就是了,請勿四處宣傳,ok!如果您真的很熱心,請您在老闆空閒時直接找老闆談談,讓老闆改進一點,不也是功德一件嗎?感恩ㄚ.

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