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現在位置:討論區 / 料理與食材 / Re:乳酪是否「素食可用」查詢結果

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主題: Re:乳酪是否「素食可用」查詢結果
作者: sometime
文 章 編 號: 第 123025 篇
發 表 日 期: 2004/09/21 12:53:07
閱 讀 次 數: 809
此篇文章 回應: 123021 (月光戀愛著海洋)
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請問

那連鎖店裡的飲料或咖啡

加的那層鮮奶油是素的還是葷的?



還有蛋糕上面那個鮮奶油呢?











>【 在 溫良恭儉讓真善美聖健求道修道行道逆生死流 的大作中提到: 】

> 感謝黑松老兄的熱情幫忙..我的老師沒有說錯...

> 單從廠商的Chesse起士成分中的(Rennet)凝乳素,.

>是無法得知它的成分..以往是從牛的肚子裡面的小腸做出來的,

>或是動物骨膠裡提煉出來,它才有辦法產生黏性的,也因這樣才會有像起士這樣的口感...

> 我的老師有這樣講..就是要我們多注意這方面..也只怪我們的對吃素方面的食品認識太少...

>

> 吃素若還不辨別是非..老覺得想閉上眼睛可以多吃一點口欲..

>那誰也沒辦法..

> 希望素食小館不是這樣在鼓勵人家吃素...



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