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討論區/素食的疑惑與定義 文章

主題: 回應上述文章
作者: 胃下垂@_@
文 章 編 號: 第 122510 篇
發 表 日 期: 2004/09/15 23:36:43
閱 讀 次 數: 743
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我感到很遺憾,小弟從不在網路上點名道姓說任何素食餐館的負面說法。而今天是很確定有素食店家用了動物性起司,但避免傷害到該店家生計,所以仍堅持不說店家是哪家,卻被這些大姊姊、大哥哥村民說我製造謠言。希望能多點同理心,換個角度想,假設直接點名的話,那造成傷害會有多大,這跟假素食一樣嚴重,因為一堆村民都吃過那家的起司製品。



小弟非常同意吃素可以吃得很自在,想吃就吃,我自己的態度也是如此,尤其是出國不方便的時候。但我堅持的是如果店家搞不清楚是否真的為素食,那還標榜素食給吃素的族群吃,那這樣是不應該的。我能做的就是盡自己微薄力量告知店家自己從素食小館查到的真相。



我最後想說-如果堅持動物性rennt是素食的,就去吃吧,反正吃素只是一種習慣。我仍想呼籲的是請有熱情的村民,可發揮自己微薄力量。因為素食業者是可以教育的,不要覺得自己力量微薄而不為。當初假素食新聞爆發時,我當天向客來源老闆建議要趕快安定住消費者信心,最簡單方式就是把所有素料的包裝(有工廠、電話)都貼出來,並加上聲明。很高興隔天就看到老闆具體的行動回應,而我也吃得很安心。



今天我會做這個呼籲,是基於素食者權益著想的立場,我知道這如同三年前提出假素食警告一般,會造成些許影響,但經營事業不該是操短線行為,要給素食者信心是業者的基本責任,而今天我能做的也不是只有單純懷疑,而是拿著村民整理過素食cheese廠牌給店家知道他們所不知道的真相。若對我所言有所懷疑的,真的很希望可以去隨便抽樣10家有賣起司的店,看一下比例有幾家知道什麼是動物性rennet的?



我決定暫時休息不發表文章了,要結黨批評的就請繼續吧。我自己已經太忙了,身兼三份志工工作,還有公司的事要忙,小館最近這種風氣讓我覺得很失望也快無力回應了。

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