我有去買來吃,真的不錯吃.只是綠豆沙如果再淡一些不那麼甜的話會更好吃.這家不是純素的店,但是他們素食月餅是另外製作的,烤箱也是獨立烘焙的,而且還有全省宅配服務.





>【 在 小蔣 的大作中提到: 】

>看到經濟日報廣告後跑去購買來吃,發現這家素月餅非常好吃,由其口感獨特,冷藏後口感更佳合味口.

>

>請教丹梅食品老闆娘後說，一位不肯具名的比丘尼，主動提供素料和製程，請她製作推廣素餅，起初半信半疑，一心只想完成其心願， 於是開始試作，由於全靠純手工，連使用蔬菜油都得自製，

>製程必須花上三個多小時，做出來的素餅取名「福之音」，

>內餡有綠豆沙、豆皮、香菇、素蔥酥等，特色是香Ｑ、沒有

>素油味，連不愛吃素食的人都一吃上癮

>

>丹梅食品行電話:04-22775720號.

>

>