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主題: 台中縣太平市有家素月餅味道不錯
作者: 小蔣
文 章 編 號: 第 121675 篇
發 表 日 期: 2004/09/08 8:52:11
閱 讀 次 數: 962
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看到經濟日報廣告後跑去購買來吃,發現這家素月餅非常好吃,由其口感獨特,冷藏後口感更佳合味口.



請教丹梅食品老闆娘後說,一位不肯具名的比丘尼,主動提供素料和製程,請她製作推廣素餅,起初半信半疑,一心只想完成其心願, 於是開始試作,由於全靠純手工,連使用蔬菜油都得自製,

製程必須花上三個多小時,做出來的素餅取名「福之音」,

內餡有綠豆沙、豆皮、香菇、素蔥酥等,特色是香Q、沒有

素油味,連不愛吃素食的人都一吃上癮



丹梅食品行電話:04-22775720號.





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