前陣子有位福州ㄉ大姐

自己做ㄌ素魚丸,個人覺ㄉ非常不錯

用蒸ㄉ來吃也不錯,用來煮湯也不錯喔



材料A.馬鈴薯,小芋頭,B.高梨菜,紅羅蔔,紫菜

素火腿C.胡椒,鹽,香菇精,太白粉



把A煮熟辦碎加入太白粉,硬度大慨是湯圓ㄉ硬度

把B切碎水分去掉,加入調味料,然後像包元宵一樣

再稍微大一點也可以



直接用蒸ㄉ或是放下去煮湯也可以喔,有剩

ㄉ話放冰凍也可以,做多一點隨時要用粉方便喔