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討論區/醫療保健 文章

主題: Re:請問飲食金字塔
作者: 史都華
文 章 編 號: 第 113380 篇
發 表 日 期: 2004/06/30 0:39:45
閱 讀 次 數: 725
此篇文章 回應: 113344 (胃下垂@_@)
回應此篇的文章: 113396
推文人氣: (0)


飲食金字塔是每4年換新的

在2000年左右

美國營養學會有針對素食者提供一份金字塔

但美國人飲食內容和中國人有很大出入

不一定適合國人

所以請不要隨便罵國內營養師或專家

因為國家有國家的規定

要以國家規定教育民眾

如果每一個人各有一套說法

不就亂了嗎

就如同現在生機老師

很多非醫療體系出生

非接受專業醫療訓練

僅看了一些營養或醫療書籍就來說道理

這是很危險的

請不要看到外來的文化就全盤接受

外國網站很多是商業操作文字

看看就好

營養是很專門是根據個人情形有很大差別

就如同醫生看診一樣

如紅豆對有些人有益

有些人卻有害

不能以偏概全

請諸位發表偏方時要有依據

國外每一件是要有許多案例成功才算

而國內常以一件成功案例就大書特書

這很危險

會誤導民眾

會造業的



>【 在 scwei(魏孝丞=胃下垂@_@) 的大作中提到: 】

>:)

>謝謝!

>不知道有沒有官方的網頁(.gov的),因想列印些資料與人分享,

>但資料的正確性可能要有官方來說明比較有說服力嚕!

>

>

>>【 在 斷絕貪瞋癡 的大作中提到: 】

>>

>>

>>魚肉蛋奶在1992年全部都被拿掉了

>>早在1992年美國就已經修正了

>>(因為他們發現那樣的飲食是嚴重錯誤的

>> 1991年四月美國農業部負責醫葯的醫生委員會(USDA)所修正的)

>>在1992年時修正的金字塔為

>>

>>1.未精緻加工的粗糙五穀類(糙米 大麥 小麥 喬麥 紅米...)

>>2.蔬菜

>>3.豆類

>>4.水果

>>

>>但USDA不久之後

>>又重新再擬定了一種新的四種食物組成的金字塔

>>("似乎"好像又把魚肉蛋奶加進去 但是這方面比例變得很低)

>>原因是利益團體的政治壓力(根據前USDA主席柯姆的表示)

>>

>>但是台灣一大堆XX營養師或者XX專家或者老師等等還不斷的繼續沿用過去1992年以前魚肉蛋奶蔬果的舊金字塔拼命的灌輸給大眾

>>

>>

>>

>>

>>>【 在 scwei(魏孝丞=胃下垂@_@) 的大作中提到: 】

>>>記得以前小時候的教育是說奶蛋魚豆肉。(可能記錯)

>>>後來有做修正。不知道那個網站可以查到飲食金字塔的官方資料或

>>>相關的圖。謝謝! (美國的官方網)

>>>

>>>

>>>

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