哇~~聽起來很棒耶

熱騰騰的食物上淋著金黃色散發濃濃香味的起司

真是太讚了

不過乾酪是哪種呢?

去哪裡買?

你們那的乳酪是名產

那是哪呢?

市面上的安佳....等起司片

都有加己二烯酸耶

哪裡可以買比較沒人工添加物的乳酪呢





>【 在 angela_lin 的大作中提到: 】

>我家的作法是：

>切片稍微煎一下(懶得撥絲)

>青椒或西洋芹或小黃瓜切片炒一下,調味後

>再加入煎過的乳酪

>或加入蕃茄炒蛋中

>或馬鈴薯燴蕃茄亦可加入

>也可以高麗菜快炒好時放進去翻炒一下

>

>滷油豆腐或豆干也可以放

>(麻花撥開切小段,同樣先燒微煎過)

>

>先煎過一是覺得味道比較好

>二是比較不會一下鍋就軟掉黏在一起

>菜色不美

>

>也可作冷盤

>除撥絲外

>同樣切片煎過撒上[奧雷剛葉]

>(中文好像是這樣翻的,我們這裡都叫它披薩葉,本地人吃披薩會加這個)

>味道也很好

>加九層塔也很讚啦

>有吃辣的就加一點辣椒

>

>我們這裡的名產之一就是乳酪囉

>都有做素食的

>好幸福唷

>參考看看~~~

>