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主題: Re:豆製品的保存期限
作者: polowu
文 章 編 號: 第 108759 篇
發 表 日 期: 2004/05/21 7:36:42
閱 讀 次 數: 674
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Dear all,

不會有業者寫"防腐劑"這些字眼,通常寫一些我們看不懂的化學成份的名稱,對衛生署有交待,所以ㄇ,素食的加工品不要吃過量.

拿最簡單的豆漿來說,放置一天左右(不冷藏)就壞了,你想那些加工品會不壞嘛.





>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>

>我只知道,

>豆腐的話,

>除非你冷凍,

>不然只能放一天!

>如果要隔夜,

>很多人都建議泡在鹽水裡面再冰冰箱,

>比較能持久喔!

>

>

>>【 在 海洋藍 的大作中提到: 】

>>我有時會去有機商店買冷藏未調味的豆製品

>>(豆乾,豆雞,豆腐)

>>標榜不含防腐劑,所以是包裝好的

>>可是有的牌子不快點食用一下就壞掉

>>有的牌子"開封了",在冷藏室放了兩三個禮拜味道依舊正常

>>有時是不同豆製品

>>請問不同豆製品差異會那麼大嗎

>>謝謝^^

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