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主題: |
Re:蘆薈…… |
作者: |
陽光...空氣..花和水
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文 章 編 號: |
第 104646 篇 |
發 表 日 期: |
2004/04/15 11:29:31 |
閱 讀 次 數: |
882 |
此篇文章 回應: |
104620 (澤地)
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回應此篇的文章: |
104656
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那請問要如何非分辨可食與不可食?
如要用在美容方面<那黃色液體>有無景影響?
可以直接塗抹於臉部ㄇ?
>【 在 澤地 的大作中提到: 】
>蘆薈的品種約有380種以上
>其中可供食用的只有五種
>但也要注意需成熟後才可使用
>以及適當的去皮處理
>否則會有蘆薈麻黃素造成的副作用
>(寒、拉肚子、過敏等)
>
>後學種的品種是洋蘆薈
>成長後約有半人高
>從一呎高開始種到成熟約需三到五年
>成熟後整片葉子是沒有白色斑點的
>採收時從葉基部輕輕切開
>可將果肉完整封存在葉片中以免氧化
>儘量不要從葉片中切開
>以免葉皮中的蘆薈麻黃素滲入果肉
>
>去皮處理是以不鏽鋼利刃
>先將兩側鋸齒狀削掉(約0.5~1公分)
>再將葉面(較平的一面)朝下
>將葉底削掉(注意不要有綠黃色葉汁留在果肉上)
>此時可看到晶瑩剔透的葉肉平躺在葉面上方
>最後再將刀子順著果肉與葉面間
>凝神靜氣將完整的果肉取下
>整個過程約30秒(不超過一分鐘)
>
>接下來後學會把這片晶瑩剔透的果凍
>切成小方塊當果凍吃
>或打果汁喝
>如果不敢生吃可加薑絲煮湯
>口味有點兒像蛤蜊湯
>
>前一陣子蘆薈開花了
>後學把蘆薈花泡開水當茶喝
>口味淡淡的
>泡過的花口感蠻奇特的
>就像吃玫瑰花瓣的口感
>這蘆薈花茶喝過後身體也沒什麼特別的反應
>就當是喝開水囉
>
>另外切蘆薈時的透明黏黏的汁液
>用來保養乾燥的皮膚會有立即的效果唷
>提供學長參考 ^^
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