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主題: |
Re:愛上發芽米了~那請教~~ |
作者: |
天藍藍真好玩
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文 章 編 號: |
第 104221 篇 |
發 表 日 期: |
2004/04/12 12:22:34 |
閱 讀 次 數: |
837 |
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104194 ()
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請問大家
若要炒飯 有什麼方便好料可以加進去
(很怕那種三色混合炒料 玉米 青豆 蘿蔔 )
還有胚芽米炒飯也好吃嗎??
>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】
>
>親愛的Wilson:
>是的,好吃的米其實都有點兒甜喔~~
>不過發芽米畢竟他的胚乳已經開始經過化學變化(提供給胚芽營養生長),
>因此很多澱粉之類的都會轉成小分子醣類,
>所以滋味都有點點甜甜的喔!
>
>發芽米好吃耶!
>聽說炒飯更棒喔~~~
>
>不過,光是煮糙米、胚芽米、發芽米,那個黃黃的胚芽斑點,
>常常被沒吃過健康米品的朋友以為小俠好幸福天天在吃炒飯~~~
>
>>【 在 wilson 的大作中提到: 】
>>那種味道為何有一點甜 好奇怪 鼻子可以聞到甜味
>>
>>
>>
>>>【 在 wilson 的大作中提到: 】
>>>發芽米 您吃過了沒有
>>>自己做的發芽米 需要24小時 那可真費心
>>>但煮起來就有一股味道 很香
>>>
>>>
>>>
>>>>【 在 可盈 的大作中提到: 】
>>>>我經常吃發芽米.我媽有糖尿病.吃發芽米.一些症狀都呈現好多
>>>>醫生也只給一日一顆藥,我也告訴人家試吃.非常好
>>>>
>>>>
>>>>>【 在 ∞想師豆∞ 的大作中提到: 】
>>>>>這幾天做了發芽米來吃
>>>>>感覺上比糙米味道來得香
>>>>>口感也比較美味
>>>>>最近市面上還出了一本發芽米一週減肥的食譜
>>>>>大家不妨自己做來吃
>>>>>很簡單的喔
>>>>>
>>>>>只要將糙米放入加水的容器中
>>>>>水只要覆蓋糙米即可
>>>>>並將水溫維持在三十度左右
>>>>>為了乾淨將容器蓋上保鮮膜
>>>>>(我是沒有蓋啦)
>>>>>每五,六個小時換一次水並淘洗
>>>>>(書上是說電解水和pi水不用換
>>>>>雖然我是用電解水,但是過了一晚,還是有異味
>>>>>所以我還是有換水,不過是沒淘水過)
>>>>>為了使水維持在三十度
>>>>>可將容器放在太陽光下
>>>>>泡個24小時就的功告成了
>>>>>此時芽約長成0.5~1mm左右
>>>>>是營養價值最高的時候
>>>>>現在的天氣正是適合發發芽米
>>>>>大家好好把握喔
>>>>>
>>>>>以前一直以為吃素的人是3:8的
>>>>>參加小館的活動才知道肥胖的不少
>>>>>我想糙米發米後熱量下降是合理的
>>>>>因此發芽米是有可能可以減肥的
>>>>>因此我要開始我的人體實驗了
>>>>>等到有效時再和大家報告了^^
>>>>>
>>>>>
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