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主題: 堅硬如石高麗菜的料理方法~help!
作者: BeLing
文 章 編 號: 第 101499 篇
發 表 日 期: 2004/03/22 0:44:04
閱 讀 次 數: 791
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在美國買到的高麗菜不像台灣的鮮甜又脆 反而結實又硬得像石頭

口感更是差的多 要煮很久才會軟 吃起來沙沙的~完全顛覆我對高麗菜的印象!



美國人喜歡將高麗菜做成沙拉 切細絲拌入美奶滋和芥末醬 吃起來酸酸甜甜的!

他們也喜歡做高麗菜卷 但是做法太過複雜又麻煩~實在沒時間去研究!



可否請教各位 提供一些對付不美味口感又差的高麗菜料理法~

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Re:天阿~~~ (作者:菜包子)
Re:天味素食的餛飩湯 (作者:我是靖雯)


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