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【
祝福託播
】
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料理與食材
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堅硬如石高麗菜的料理方法~help!
討論區/料理與食材 文章
主題:
堅硬如石高麗菜的料理方法~help!
作者:
BeLing
文 章 編 號:
第 101499 篇
發 表 日 期:
2004/03/22 0:44:04
閱 讀 次 數:
791
此篇文章 回應:
回應此篇的文章:
101580
推文人氣:
(0)
在美國買到的高麗菜不像台灣的鮮甜又脆 反而結實又硬得像石頭
口感更是差的多 要煮很久才會軟 吃起來沙沙的~完全顛覆我對高麗菜的印象!
美國人喜歡將高麗菜做成沙拉 切細絲拌入美奶滋和芥末醬 吃起來酸酸甜甜的!
他們也喜歡做高麗菜卷 但是做法太過複雜又麻煩~實在沒時間去研究!
可否請教各位 提供一些對付不美味口感又差的高麗菜料理法~
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