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陳藹文 的專欄 最近,溪底遙的柳丁又快要好了,而我的故事,也要從柳丁開始說起。 那年我吃到溪底遙的柳丁,十分驚豔,好吃沒話說,有酸甜,也有柳丁香,我一買就是六箱,每兩個禮拜寄兩箱來,吃得我滿滿的幸福感! 而我之所以有柳丁吃,是當時小地方新聞網的催稿人、如今溪底遙的負責人欣儀,在對我催稿一年後,改到溪底遙去工作,於是,認識了,柳丁。 那時候,我人在基隆,一面做刊物編輯,一面做地方社區報小編,因為我還算很愛生稿子給欣儀的一個,不用怎麼催,所以我們通電話總是很愉快,也常聊工作的心酸...。雖然沒見過面,但很熟悉的感覺。 歲末時,總覺得朋友該相聚,我們分駐各地的小地方記者,能否有機會聚一聚呢?於是,就辦了一個"跟柳丁樹說謝謝"的活動,兩天一夜。那天,認識了小非、廖杯杯、小狗黑糖...。 重要的是,認識了柳丁。 你以為我認識的是溪底遙無毒或有機的柳丁嗎?錯!那天,我真正認識的,是一般的柳丁!那也是我第一次知道,有所謂"ㄍㄨㄢˋ ㄒㄧㄥˊ農法"這種東西。 初初聽到,我還以為是"冠形"之類的字眼,想像是某種耕作的方法,畢竟從小到大學校裡從沒教過啊~~誰知道是什麼玩意兒呢。 後來才知道,原來是"慣行"二字。所以,意思是指我們平常習慣用的方法囉!既然如此,怎麼會特別成為"一種農法"呢? 我真的是一頭霧水,但我也沒問,心想再繼續聽大家說下去就會懂吧...。 然而,何須說文解字地、來爲新認識的名詞找答案呢?眼前,一片綠油油的柳丁園子,已經給了我震撼教育。 太綠了、太茂盛了、那葉子!為什麼會"太綠"?是因為,樹下,又太不綠了呀! 樹下的草,全是枯黃的,形成了強烈的對比,想必,是除草劑使然;而那深綠色樹葉,則來自十分營養的肥料吧...。 這是去看溪底遙的柳丁園的路上,我們經過其他農民的園子。 完全出乎我的意料之外,因為我並不是來尋求對比的,只是純粹想要在吃了好吃的有機柳丁之後,去跟柳丁樹說謝謝而已啊。辛苦了一年的柳丁樹,孕育了這麼美味的柳丁讓我品嚐,我怎麼能不來致上萬分的謝意,以及對栽種它的農友們,也致上敬意。 但我沒想到,此行,也認識到這:一、般、的、柳、丁。 原來,之前我吃的一般的柳丁,是必須用農藥除蟲除草、用化肥促進成長,才能有豐收的機會,才能長得漂漂亮亮,一個個大又多汁,擺在水果攤上或超市裡,才能"物美價廉"...。 為什麼我總會說溪底遙是我對有機概念的起源,就是因為這一場相遇,看似平靜安樂,事實上在我心裡的衝擊,是天雷地火勾動。 (我當年拍回這三張照片後寫下的圖說) 圖二: 這不用講,看也知道,用除草劑來除草是一般農人的作法,確實省事,但此般情景映入眼簾之際,卻宛如災難,與上方茂盛的柳丁樹形成對比之強烈,讓我想飆淚...。 ※以上文章純屬作者見解,非本站立場
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