凱麗·費雪因飾演「星際大戰」中的莉亞公主而聞名於世，她在上週心肌梗塞發作後於27日逝世。未來幾天粉絲將會緬懷她的生平，並哀悼她走到人生的終點。我希望能藉由她的辭世，談談女性的心血管疾病，這是個大眾急需開始關注的議題。

連假期間，大家都增加了心肌梗塞發作的風險，但整年下來，女性比男性面臨的風險更高。事實上，首次受到心肌梗塞突襲的女性，比男性更難存活下來。

患有心肌梗塞的女性會有什麼徵兆呢？美國心臟協會指出，女性最常見的症狀是胸部感到疼痛或不適，其他比男性更容易感受到的症狀包含呼吸急促、作嘔、背部或下顎痛。

了解這些症狀雖然很重要，但我認為一開始就學習如何降低心肌梗塞的風險是同樣重要。心血管疾病最常導致心肌梗塞，剛好也是女性的頭號殺手，每分鐘就有女性喪命於心肌梗塞。

所以我們該如何降低心血管疾病的風險呢？不吸菸、多活動、採取低脂的純植物飲食，屏除肉類及乳品以維持健康的體重、穩定的血糖、血壓及膽固醇。

曾罹患心肌梗塞的病患，也能藉由純植物飲食修復心臟的健康。請參考Betty Mizek的例子，今年四月她撐過了心肌梗塞的突襲，最近也跟我一起前往位於華盛頓特區的ABC新聞台，談論她是如何成為巴納德醫療中心的病人，還有轉為純植物飲食是如何改善了她的健康。她在以下的影片中分享了勵志的故事：