我在有機食品代理商公司上班
提出一些小小看法
所謂有機食品通常都是素食,但是仍有葷的,像沙拉或許加蒜類
有機的判定國外比較有一定的認證程序
因為有機的食品從種植到包裝,不能摻有任何人工成分,如農藥、防腐劑、....等,所以成本會比較高
有機食品一旦需經過認證,出售時才能標為有機食品
國外高等的認證為demeter 商標上會印
如果是指蔬菜類,最好是到有機商店買,較有可能是有機的
至於一般攤販的有可能是農家自己種的,雖沒加農藥,但不能就認定那是有機的
台中有一家,我沒去過,natta可以去看看
大台中有機世界 04-23055166 台中市西區向上北路229-2號