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現在位置:討論區 / 料理與食材 / Re:請問該如何判斷是否為有機蔬食呢?

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主題: Re:請問該如何判斷是否為有機蔬食呢?
作者: sunnyle3
文 章 編 號: 第 99339 篇
發 表 日 期: 2004/03/05 12:22:19
閱 讀 次 數: 806
此篇文章 回應: 99336 (知足常樂)
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我在有機食品代理商公司上班

提出一些小小看法



所謂有機食品通常都是素食,但是仍有葷的,像沙拉或許加蒜類

有機的判定國外比較有一定的認證程序



因為有機的食品從種植到包裝,不能摻有任何人工成分,如農藥、防腐劑、....等,所以成本會比較高



有機食品一旦需經過認證,出售時才能標為有機食品

國外高等的認證為demeter 商標上會印



如果是指蔬菜類,最好是到有機商店買,較有可能是有機的

至於一般攤販的有可能是農家自己種的,雖沒加農藥,但不能就認定那是有機的



台中有一家,我沒去過,natta可以去看看

大台中有機世界 04-23055166 台中市西區向上北路229-2號





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