有遇過這樣的事情，但不是炒飯，是素料，而且有一種難聞的味道，根本是壞掉的又重新炸過。
我有反應給老板。
>【 在 陽光海洋 的大作中提到: 】
> 今天去西屯路過高速公路的那邊..近中午...進入一家素食小吃店點了一份炒飯...想說有急事...炒飯要帶走..就在店門口等...
>沒想到就看到老闆拿了一份透明的便當盒裝炒過的炒飯..再倒進鍋子裡炒了又炒...看在心裡頭就很怪..過了不久老闆就將他裝進紙飯盒...給我...當場真的氣的說不出話來...
> 問問村民.有沒有遇過這樣的事...你怎麼處理才好？
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我不會介意白飯是從冰箱拿出來的或是隔夜ㄉ，因為炒飯的飯粒硬度..反而是要冷藏冰過夜後拿起來炒..才會好吃...這是在電視上看到日本介紹名廚炒飯的小秘訣..
而且炒飯時炒起來..那米飯是乾乾粒粒的..火侯足夠時..在現炒的米飯是會在鍋子上跳ㄚ跳ㄚㄉ...這樣功夫才到家...這是我的心得..
而不是炒過的飯..呈現暗淡的橙黃的又拿來炒ㄉ..這樣的飯我也會炒..我也會將那不好的味道..透過調味料蓋過它...想到這裡心裡頭就噁.. 當時真的傻了..也忘了問..因為嚇了一下忘了不知道該怎麼問...如果老闆還是很假ㄉ說是今天的呢？
我是覺得做小吃店本來就秉持的職業道德良心來服務群眾..所以我是會很放心的..可是這小吃店這突然的舉動...我想再問什麼都是多餘的。所以也都沒問..拿了就走人....問題是你吃不吃？..敢不敢吃...
即使自己不想吃...炒飯到底有沒有問題？不知道有沒有壞？.你會拿給同事吃嗎？有問題的炒飯能丟掉嗎？
>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】
>嗯！scwei，
>白飯是還好，
>不過是陽光海洋的意思是「炒過的炒飯」用透明盒子裝好在熱炒一下...
>但是，我突然想到，會不會那一家是早上賣到晚上或是早上賣到中午的那種店？
>
>>【 在 scwei 的大作中提到: 】
>>以前家人都是拿冰箱的白飯出來炒，其實還好啦....P...
>>很多炒好的飯，可能都是昨天剩下的白飯而我們卻不知道
>>也吃的津津有味喔....只要食物都良好就沒差嚕
>>
>>
>>>【 在 陽光海洋 的大作中提到: 】
>>>
>>> 我是看在心裡頭..也沒做反應...不過那透明的紙飯盒還留有一些的霧氣..我猜想是從冰箱拿出來的...當時我是站的遠遠的..很嘔ㄉ.
>>>
>>>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】
>>>>請問您，
>>>>有沒有先詢問過老闆是不是昨天的炒飯？？？
>>>>我目前是先想問這個
以前家人都是拿冰箱的白飯出來炒，其實還好啦....P...
很多炒好的飯，可能都是昨天剩下的白飯而我們卻不知道
也吃的津津有味喔....只要食物都良好就沒差嚕
>【 在 陽光海洋 的大作中提到: 】
>
> 我是看在心裡頭..也沒做反應...不過那透明的紙飯盒還留有一些的霧氣..我猜想是從冰箱拿出來的...當時我是站的遠遠的..很嘔ㄉ.
>
>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】
>>請問您，
>>有沒有先詢問過老闆是不是昨天的炒飯？？？
>>我目前是先想問這個
有熱了就不用再炒阿...況且大部分炒飯都嘛現炒的...
我習慣看老闆拿白飯下鍋...一般小吃店給客人是用紙飯盒裝..他是用透明飯盒那種的
我十一點四十五分到店裡..如果中午炒的..應該不用再下鍋炒...
食品的東西炒過..只要冷藏保存的好..東西是不會有多大變質..
而且老闆有點想用身體擋起來好像不讓我看.有點心虛ㄚ\..但是還是被我喵到了..因為自己還會一些些的廚藝.，那時有一點會看看老闆的廚藝，不小心這樣被我喵到了，所以看在心裡頭真的真的很.機#@%$#$
當時我是嚇一跳..一時間說不出話來.怎麼會阿ㄋ啦..
是很想說老闆我不要了..掉頭就走了...連預先付的錢也不想要了...
只是忍了下來...傷了自己的心..
如果你遇到老闆拿炒過的冷炒飯再炒一遍給你...你能接受嗎？
我是不能夠接受啦。
>【 在 juling 的大作中提到: 】
>>【 在 陽光海洋 的大作中提到: 】
>>
>> 我是看在心裡頭..也沒做反應...不過那透明的紙飯盒還留有一些的霧氣..我猜想是從冰箱拿出來的...當時我是站的遠遠的..很嘔ㄉ.
>>
>霧氣不只是從冰箱裡拿出來的才有喔
>如果是熱熱的裝盒，冷掉後，蓋子上面不也會有殘存的霧氣和水氣嗎^^??
>【 在 陽光海洋 的大作中提到: 】
>
> 我是看在心裡頭..也沒做反應...不過那透明的紙飯盒還留有一些的霧氣..我猜想是從冰箱拿出來的...當時我是站的遠遠的..很嘔ㄉ.
>
霧氣不只是從冰箱裡拿出來的才有喔
如果是熱熱的裝盒，冷掉後，蓋子上面不也會有殘存的霧氣和水氣嗎^^??
如何知道他是昨天的炒飯？
會不會是事先裝起來，可是已經冷掉了，
為了外帶的你可以吃到熱的炒飯，所以又加熱炒過，換一個盒子裝？
因為基本上店家的炒飯因為加工過(有加菜料、調味料等)，
即使當天沒賣完，也不太會拿出來隔天賣......因為味道會變質....
所以，如何知道是隔夜的炒飯呢？？？(迷惑中)
>【 在 陽光海洋 的大作中提到: 】
> 今天去西屯路過高速公路的那邊..近中午...進入一家素食小吃店點了一份炒飯...想說有急事...炒飯要帶走..就在店門口等...
>沒想到就看到老闆拿了一份透明的便當盒裝炒過的炒飯..再倒進鍋子裡炒了又炒...看在心裡頭就很怪..過了不久老闆就將他裝進紙飯盒...給我...當場真的氣的說不出話來...
> 問問村民.有沒有遇過這樣的事...你怎麼處理才好？
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我是看在心裡頭..也沒做反應...不過那透明的紙飯盒還留有一些的霧氣..我猜想是從冰箱拿出來的...當時我是站的遠遠的..很嘔ㄉ.
>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】
>請問您，
>有沒有先詢問過老闆是不是昨天的炒飯？？？
>我目前是先想問這個
