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素食經營
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所有回應 素食經營 # 83214 之文章
討論區/素食經營 文章
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主題:
我要開一家素食餐廳..你們會來吃嗎?
含原文總篇數
18
篇
原 文
作者:
老弟的媽
發表日期:2003/11/09 23:36:22
文章編號:
83214
推文人氣指標:
(0)
老是抱怨天黑,不如自己點燈.
我一直再找優雅一點的素食餐廳,很努力但都找不到,現在只好自己開業,地點選在苓雅.新興.前金這邊.請各位給我建議./到底是西式或中式的好,中式要走現炒的家常菜.西式當然是西餐方式囉,不要小氣給點建議吧!準備資金200萬夠嗎?
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精華區
回 應 文 章
Re:我要開一家素食餐廳..你們會來吃嗎?
作者:
wenyo
發表日期:2003/11/13 23:45:14
文章編號:
83839
篇 此篇回應:
第 83232 篇
推文人氣指標:
(0)
>【 在 s.yue.l 的大作中提到: 】
>>【 在 corhan 的大作中提到: 】
>>我覺得也要看您準備開設地點附近的素食餐廳以何種餐點居多?當然儘量不要雷同,要有自己的特色!其實都已經吃素多年了,該吃的也吃的差不多,不管中式或西式甚至於法式,泰式,只要是好吃又有特色,至於裝潢近來不也很流行復古風嗎?可以考慮考慮喔!?雖然在北部的我,粉遠哩!但是如果到高雄出遊時,無非也多了一個可休憩的好地方!別忘了!開幕時要貼告示通知我們眾親朋好友喔?!
>>
>
>高雄沒有泰式和日式素食 ^_^
>但是我想異國素食料理比較難烹調吧
>
>素食派店也不錯~呵
>
>不過不管是哪一種料理,
>減少素料,
>不放味精,
>多些蔬菜,
>會是我最喜歡的選擇 ^^
是阿
只要健康
少油少鹽少味素
大家一定都樂於捧場
當然價位也要中等
大家才可以去吃
也可以考慮宵夜
每次工作到半夜12點時
幾乎都找不到店吃
只是不知道市場大不大
給您作參考
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精華區
Re:我要開一家素食餐廳..你們會來吃嗎?
作者:
毓
發表日期:2003/11/12 0:49:10
文章編號:
83576
篇 此篇回應:
第 83515 篇
推文人氣指標:
(0)
我曾經在台中的一中商圈做過素食魯味
做的不錯
一天營業額也做到近一萬元
獲利你自己想樓
不過那時因為台中代理市長要作一個還我道路專案
所以我放棄了
不過
很幸運的
至今還是很多不是吃素的人懷念我的魯味
那吃素的人便不用談了
你可以考慮看看
>【 在 白玉蘭 的大作中提到: 】
>哇~~我一定去吃哦~~我就住在這一帶耶~什麼時候開張一定要通知哦~~ ^_^ 我覺得中式的比較好,因為是百吃不厭的口味,而且中式料埋的口味/食材變化多,取材又容易,接受度也高,
>我好希望你的店可以推出小火鍋哦~~咖哩湯底的啦~麻辣湯底的~大白酸菜湯底的~~@_@ 好吃咧~哈~因為我超喜歡吃小火鍋的啦~
>
>
>>【 在 老弟的媽 的大作中提到: 】
>>老是抱怨天黑,不如自己點燈.
>>
>> 我一直再找優雅一點的素食餐廳,很努力但都找不到,現在只好自己開業,地點選在苓雅.新興.前金這邊.請各位給我建議./到底是西式或中式的好,中式要走現炒的家常菜.西式當然是西餐方式囉,不要小氣給點建議吧!準備資金200萬夠嗎?
>>
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精華區
Re:我要開一家素食餐廳..你們會來吃嗎?
作者:
Lo-Has
發表日期:2003/11/11 20:04:06
文章編號:
83515
篇 此篇回應:
第 83214 篇
推文人氣指標:
(0)
哇~~我一定去吃哦~~我就住在這一帶耶~什麼時候開張一定要通知哦~~ ^_^ 我覺得中式的比較好,因為是百吃不厭的口味,而且中式料埋的口味/食材變化多,取材又容易,接受度也高,
我好希望你的店可以推出小火鍋哦~~咖哩湯底的啦~麻辣湯底的~大白酸菜湯底的~~@_@ 好吃咧~哈~因為我超喜歡吃小火鍋的啦~
>【 在 老弟的媽 的大作中提到: 】
>老是抱怨天黑,不如自己點燈.
>
> 我一直再找優雅一點的素食餐廳,很努力但都找不到,現在只好自己開業,地點選在苓雅.新興.前金這邊.請各位給我建議./到底是西式或中式的好,中式要走現炒的家常菜.西式當然是西餐方式囉,不要小氣給點建議吧!準備資金200萬夠嗎?
>
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精華區
Re:我要開一家素食餐廳..你們會來吃嗎?
作者:
綠蘋果
發表日期:2003/11/11 16:48:32
文章編號:
83477
篇 此篇回應:
第 83214 篇
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(0)
先祝福你成功!我有去高雄,一定會給你捧場喲!
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精華區
Re:我要開一家素食餐廳..你們會來吃嗎?
作者:
5858
發表日期:2003/11/11 14:34:45
文章編號:
83458
篇 此篇回應:
第 83243 篇
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(0)
我覺得可以開設日本料理的素食餐廳,可以分為定食或吃到飽,因為高雄地區還未有日本料理的素食餐廳!!!
>【 在 把姿咪 的大作中提到: 】
>啊店可以不用很大..只要素的有特色,夠好吃~我一定會常常捧場喲~
>期待你的素食餐館!!
>
>
>>【 在 s.yue.l 的大作中提到: 】
>>>【 在 corhan 的大作中提到: 】
>>>我覺得也要看您準備開設地點附近的素食餐廳以何種餐點居多?當然儘量不要雷同,要有自己的特色!其實都已經吃素多年了,該吃的也吃的差不多,不管中式或西式甚至於法式,泰式,只要是好吃又有特色,至於裝潢近來不也很流行復古風嗎?可以考慮考慮喔!?雖然在北部的我,粉遠哩!但是如果到高雄出遊時,無非也多了一個可休憩的好地方!別忘了!開幕時要貼告示通知我們眾親朋好友喔?!
>>>
>>
>>高雄沒有泰式和日式素食 ^_^
>>但是我想異國素食料理比較難烹調吧
>>
>>素食派店也不錯~呵
>>
>>不過不管是哪一種料理,
>>減少素料,
>>不放味精,
>>多些蔬菜,
>>會是我最喜歡的選擇 ^^
>>
>>期待開幕 ^^
>>
>>>>【 在 老弟的媽 的大作中提到: 】
>>>>老是抱怨天黑,不如自己點燈.
>>>>
>>>> 我一直再找優雅一點的素食餐廳,很努力但都找不到,現在只好自己開業,地點選在苓雅.新興.前金這邊.請各位給我建議./到底是西式或中式的好,中式要走現炒的家常菜.西式當然是西餐方式囉,不要小氣給點建議吧!準備資金200萬夠嗎?
>>>>
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精華區
Re:我要開一家素食餐廳..你們會來吃嗎?
作者:
我是靖雯
發表日期:2003/11/11 5:15:27
文章編號:
83418
篇 此篇回應:
第 83262 篇
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(0)
斐利巴黎吃氣氛的不過粉貴
一個套餐480算便宜的
>【 在 全全 的大作中提到: 】
>感謝您了!真是天大的好消息,若有機會去高雄一定去棒場棒場.
>無論是西式或是中式都好,個人覺得,不要讓人覺得很油,也許要走有機蔬菜路線.若是在價格上能夠更大眾化的話,應該會較吸引人(因為素食的刻板印象是太油且貴).
>另外,可走精緻路線,場內的擺設,是否素雅明亮,所放的音樂等等,可能也要請您多去其它館看看.據我所知,台中的菲麗巴黎,台北的和平和春天素食,感覺不錯,若可以的話可去吃看看!
>祝
>開店順利
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精華區
Re:我要開一家素食餐廳..你們會來吃嗎?
作者:
歡喜格格
發表日期:2003/11/10 14:30:48
文章編號:
83311
篇 此篇回應:
第 83214 篇
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(0)
首先,
我舉雙手熱烈歡迎<老弟的媽>進駐前金 苓雅 新興!
再來,
以區域的分佈來說,
這三個區域缺乏道地的西式素食餐廳,
(人道素食那種高價位撇開不談)
中式的倒是已有相當多的選擇了.
所以,中式餐點應該是不太需要考慮.......
如果<老弟的媽>預期開的是"餐廳",
就視店的大小及裝潢設備,
還有地點;
現在這三個地區租金都donw得蠻低的,
投資剛好適時,
200萬應該可以有很好的發揮.
如果,有那麼一天,
<老弟的媽>真的開店了,
我不僅會去捧場;
開幕當天,
我還會送花去ㄛ!!
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精華區
Re:我要開一家素食餐廳..你們會來吃嗎?
作者:
尹小米
發表日期:2003/11/10 11:06:47
文章編號:
83276
篇 此篇回應:
第 83214 篇
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(0)
我去過很多的咖啡館,我很注意每一個細節.我常發現注意細節就可以瞭解為何這間咖啡館生意會興隆.
如果要我舉例,我會舉豐原的風尚咖啡館.
他們24小時營業,但生意非常的好.雖然主賣是葷食,但他們的素食火鍋也做的非常的讚.
1.他們週圍的花草,整理的很漂亮.看起來就很舒服想進去.
2.他們的空調很舒服,聞不到怪味.(我覺得很重要空調)
3.他們的桌面及座位的舒適.可以好好的吃頓飯.
(桌椅的高度可搭配否,腳可舒適擺放嗎?..椅子做起來舒服嗎 ?..)
4.他們的餐點,很快就上桌了.
(如果來了5桌客人,會讓人等很久嗎?..)
5.雖然是葷食店附賣的素食火鍋,但該鮮綠的鮮綠,清爽好吃.
(清爽的湯頭,感覺很用心...^^..)
6.廁所很乾淨,舒爽.
7.店內採光良好,光線充足.
如果以素食的店來講,以食物方面,我會推薦台中的紅袖招.
因為空間的關係,他們並沒辦法很好的裝潢.
但是以湯頭來說,她們花了很多心思,點心類也很好吃.
我建議你可以去吃看看..^^...
>【 在 老弟的媽 的大作中提到: 】
>老是抱怨天黑,不如自己點燈.
>
> 我一直再找優雅一點的素食餐廳,很努力但都找不到,現在只好自己開業,地點選在苓雅.新興.前金這邊.請各位給我建議./到底是西式或中式的好,中式要走現炒的家常菜.西式當然是西餐方式囉,不要小氣給點建議吧!準備資金200萬夠嗎?
>
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精華區
Re:我要開一家素食餐廳..你們會來吃嗎?
作者:
全全
發表日期:2003/11/10 10:15:53
文章編號:
83262
篇 此篇回應:
第 83251 篇
推文人氣指標:
(0)
感謝您了!真是天大的好消息,若有機會去高雄一定去棒場棒場.
無論是西式或是中式都好,個人覺得,不要讓人覺得很油,也許要走有機蔬菜路線.若是在價格上能夠更大眾化的話,應該會較吸引人(因為素食的刻板印象是太油且貴).
另外,可走精緻路線,場內的擺設,是否素雅明亮,所放的音樂等等,可能也要請您多去其它館看看.據我所知,台中的菲麗巴黎,台北的和平和春天素食,感覺不錯,若可以的話可去吃看看!
祝
開店順利
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精華區
Re:我要開一家素食餐廳..你們會來吃嗎?
作者:
若風似水
發表日期:2003/11/10 9:29:22
文章編號:
83251
篇 此篇回應:
第 83250 篇
推文人氣指標:
(0)
台灣就這麼大而已
一定會去給你捧場的啦
希望你生意興隆
>【 在 ltkou 的大作中提到: 】
>雖然我住在台北....不過如果我到高雄玩就可以去吃吃看囉!!
>不知是您本人要掌廚的嗎?如果是就看您的專長來決定要開哪一種餐廳.......如果不是......只要好吃的話....就會遠近馳名的!!加油!!
>
>
>>【 在 HTJ 的大作中提到: 】
>>當然會阿 ...
>>有人要給我們吃素者方便 當然要支持
>>希望你以後越賣越好 開全省分店喔
>>
>>
>>
>>>【 在 corhan 的大作中提到: 】
>>>我覺得也要看您準備開設地點附近的素食餐廳以何種餐點居多?當然儘量不要雷同,要有自己的特色!其實都已經吃素多年了,該吃的也吃的差不多,不管中式或西式甚至於法式,泰式,只要是好吃又有特色,至於裝潢近來不也很流行復古風嗎?可以考慮考慮喔!?雖然在北部的我,粉遠哩!但是如果到高雄出遊時,無非也多了一個可休憩的好地方!別忘了!開幕時要貼告示通知我們眾親朋好友喔?!
>>>
>>>
>>>>【 在 老弟的媽 的大作中提到: 】
>>>>老是抱怨天黑,不如自己點燈.
>>>>
>>>> 我一直再找優雅一點的素食餐廳,很努力但都找不到,現在只好自己開業,地點選在苓雅.新興.前金這邊.請各位給我建議./到底是西式或中式的好,中式要走現炒的家常菜.西式當然是西餐方式囉,不要小氣給點建議吧!準備資金200萬夠嗎?
>>>>
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精華區
Re:我要開一家素食餐廳..你們會來吃嗎?
作者:
ltkou
發表日期:2003/11/10 9:25:38
文章編號:
83250
篇 此篇回應:
第 83231 篇
推文人氣指標:
(0)
雖然我住在台北....不過如果我到高雄玩就可以去吃吃看囉!!
不知是您本人要掌廚的嗎?如果是就看您的專長來決定要開哪一種餐廳.......如果不是......只要好吃的話....就會遠近馳名的!!加油!!
>【 在 HTJ 的大作中提到: 】
>當然會阿 ...
>有人要給我們吃素者方便 當然要支持
>希望你以後越賣越好 開全省分店喔
>
>
>
>>【 在 corhan 的大作中提到: 】
>>我覺得也要看您準備開設地點附近的素食餐廳以何種餐點居多?當然儘量不要雷同,要有自己的特色!其實都已經吃素多年了,該吃的也吃的差不多,不管中式或西式甚至於法式,泰式,只要是好吃又有特色,至於裝潢近來不也很流行復古風嗎?可以考慮考慮喔!?雖然在北部的我,粉遠哩!但是如果到高雄出遊時,無非也多了一個可休憩的好地方!別忘了!開幕時要貼告示通知我們眾親朋好友喔?!
>>
>>
>>>【 在 老弟的媽 的大作中提到: 】
>>>老是抱怨天黑,不如自己點燈.
>>>
>>> 我一直再找優雅一點的素食餐廳,很努力但都找不到,現在只好自己開業,地點選在苓雅.新興.前金這邊.請各位給我建議./到底是西式或中式的好,中式要走現炒的家常菜.西式當然是西餐方式囉,不要小氣給點建議吧!準備資金200萬夠嗎?
>>>
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精華區
Re:我要開一家素食餐廳..你們會來吃嗎?
作者:
筱萸
發表日期:2003/11/10 8:48:15
文章編號:
83248
篇 此篇回應:
第 83214 篇
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(0)
如果是有特色的店,我想我一定會去的吧.
哇~~~這樣我回高雄的話又多了一個選擇囉....
哈哈哈....
ps.我喜歡異國料理,尤其是泰國料理或印度料理,
可能是因我沒吃過的原因吧...
資金200萬要看妳店的大小來評斷,裝潢的費用可能要花掉妳3/5哦...
除非妳有認識的...
>【 在 老弟的媽 的大作中提到: 】
>老是抱怨天黑,不如自己點燈.
>
> 我一直再找優雅一點的素食餐廳,很努力但都找不到,現在只好自己開業,地點選在苓雅.新興.前金這邊.請各位給我建議./到底是西式或中式的好,中式要走現炒的家常菜.西式當然是西餐方式囉,不要小氣給點建議吧!準備資金200萬夠嗎?
>
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精華區
Re:我要開一家素食餐廳..你們會來吃嗎?
作者:
林禪釋
發表日期:2003/11/10 4:30:38
文章編號:
83245
篇 此篇回應:
第 83214 篇
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(0)
素食義大利麵套餐
麵包湯及飲料
妳覺得如何
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精華區
Re:我要開一家素食餐廳..你們會來吃嗎?
作者:
小咕咪
發表日期:2003/11/10 3:43:38
文章編號:
83243
篇 此篇回應:
第 83232 篇
推文人氣指標:
(0)
啊店可以不用很大..只要素的有特色,夠好吃~我一定會常常捧場喲~
期待你的素食餐館!!
>【 在 s.yue.l 的大作中提到: 】
>>【 在 corhan 的大作中提到: 】
>>我覺得也要看您準備開設地點附近的素食餐廳以何種餐點居多?當然儘量不要雷同,要有自己的特色!其實都已經吃素多年了,該吃的也吃的差不多,不管中式或西式甚至於法式,泰式,只要是好吃又有特色,至於裝潢近來不也很流行復古風嗎?可以考慮考慮喔!?雖然在北部的我,粉遠哩!但是如果到高雄出遊時,無非也多了一個可休憩的好地方!別忘了!開幕時要貼告示通知我們眾親朋好友喔?!
>>
>
>高雄沒有泰式和日式素食 ^_^
>但是我想異國素食料理比較難烹調吧
>
>素食派店也不錯~呵
>
>不過不管是哪一種料理,
>減少素料,
>不放味精,
>多些蔬菜,
>會是我最喜歡的選擇 ^^
>
>期待開幕 ^^
>
>>>【 在 老弟的媽 的大作中提到: 】
>>>老是抱怨天黑,不如自己點燈.
>>>
>>> 我一直再找優雅一點的素食餐廳,很努力但都找不到,現在只好自己開業,地點選在苓雅.新興.前金這邊.請各位給我建議./到底是西式或中式的好,中式要走現炒的家常菜.西式當然是西餐方式囉,不要小氣給點建議吧!準備資金200萬夠嗎?
>>>
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精華區
Re:我要開一家素食餐廳..你們會來吃嗎?
作者:
srl
發表日期:2003/11/10 0:46:28
文章編號:
83232
篇 此篇回應:
第 83230 篇
推文人氣指標:
(0)
>【 在 corhan 的大作中提到: 】
>我覺得也要看您準備開設地點附近的素食餐廳以何種餐點居多?當然儘量不要雷同,要有自己的特色!其實都已經吃素多年了,該吃的也吃的差不多,不管中式或西式甚至於法式,泰式,只要是好吃又有特色,至於裝潢近來不也很流行復古風嗎?可以考慮考慮喔!?雖然在北部的我,粉遠哩!但是如果到高雄出遊時,無非也多了一個可休憩的好地方!別忘了!開幕時要貼告示通知我們眾親朋好友喔?!
>
高雄沒有泰式和日式素食 ^_^
但是我想異國素食料理比較難烹調吧
素食派店也不錯~呵
不過不管是哪一種料理,
減少素料,
不放味精,
多些蔬菜,
會是我最喜歡的選擇 ^^
期待開幕 ^^
>>【 在 老弟的媽 的大作中提到: 】
>>老是抱怨天黑,不如自己點燈.
>>
>> 我一直再找優雅一點的素食餐廳,很努力但都找不到,現在只好自己開業,地點選在苓雅.新興.前金這邊.請各位給我建議./到底是西式或中式的好,中式要走現炒的家常菜.西式當然是西餐方式囉,不要小氣給點建議吧!準備資金200萬夠嗎?
>>
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精華區
Re:我要開一家素食餐廳..你們會來吃嗎?
作者:
HTJ
發表日期:2003/11/10 0:42:47
文章編號:
83231
篇 此篇回應:
第 83230 篇
推文人氣指標:
(0)
當然會阿 ...
有人要給我們吃素者方便 當然要支持
希望你以後越賣越好 開全省分店喔
>【 在 corhan 的大作中提到: 】
>我覺得也要看您準備開設地點附近的素食餐廳以何種餐點居多?當然儘量不要雷同,要有自己的特色!其實都已經吃素多年了,該吃的也吃的差不多,不管中式或西式甚至於法式,泰式,只要是好吃又有特色,至於裝潢近來不也很流行復古風嗎?可以考慮考慮喔!?雖然在北部的我,粉遠哩!但是如果到高雄出遊時,無非也多了一個可休憩的好地方!別忘了!開幕時要貼告示通知我們眾親朋好友喔?!
>
>
>>【 在 老弟的媽 的大作中提到: 】
>>老是抱怨天黑,不如自己點燈.
>>
>> 我一直再找優雅一點的素食餐廳,很努力但都找不到,現在只好自己開業,地點選在苓雅.新興.前金這邊.請各位給我建議./到底是西式或中式的好,中式要走現炒的家常菜.西式當然是西餐方式囉,不要小氣給點建議吧!準備資金200萬夠嗎?
>>
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精華區
Re:我要開一家素食餐廳..你們會來吃嗎?
作者:
天使素素
發表日期:2003/11/10 0:34:05
文章編號:
83230
篇 此篇回應:
第 83214 篇
推文人氣指標:
(0)
我覺得也要看您準備開設地點附近的素食餐廳以何種餐點居多?當然儘量不要雷同,要有自己的特色!其實都已經吃素多年了,該吃的也吃的差不多,不管中式或西式甚至於法式,泰式,只要是好吃又有特色,至於裝潢近來不也很流行復古風嗎?可以考慮考慮喔!?雖然在北部的我,粉遠哩!但是如果到高雄出遊時,無非也多了一個可休憩的好地方!別忘了!開幕時要貼告示通知我們眾親朋好友喔?!
>【 在 老弟的媽 的大作中提到: 】
>老是抱怨天黑,不如自己點燈.
>
> 我一直再找優雅一點的素食餐廳,很努力但都找不到,現在只好自己開業,地點選在苓雅.新興.前金這邊.請各位給我建議./到底是西式或中式的好,中式要走現炒的家常菜.西式當然是西餐方式囉,不要小氣給點建議吧!準備資金200萬夠嗎?
>
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