如果習慣重口味或是吃鹹的人，你也可以習慣多喝果汁或是用果汁機攪的果菜汁，像有顏色的蕃茄汁，紅蘿蔔汁..等等..多喝..應改以改善不良的飲食習慣...
>【 在 蕭增寶 的大作中提到: 】
>
>修行者對素食之形象要求較不費心思．．．
>但是一般人食慾會受到視覺．嗅覺．味覺．．．之影響至巨．．．
>當上述諸外覺不盡如己意．會產生代償心理．而偏重其中之一．．
>
>每次研習素食過程．總會因為刀工．取量．．．餘留不少食材．．
>總會鼓勵學員帶回家．練習刀工．熬素櫜湯．作盤飾．．．
>除了物盡其用．提昇技能．．．
> 也讓單調食譜更新為美饡佳餚．營養均衡．避免偏食．．．
>
>http://www.chef.org.tw/
>
>
>>【 在 溫良恭儉讓真善美聖健求道修道行道逆生死流 的大作中提到: 】
>> 嗯.很有料的文章...那請問要怎樣來改善自己吃重口味的習慣..
>>或是吃過鹹的食物有了一段時間了..如果來調理自己的身體？
>> 有沒有吃哪一種的食物..可以改善ㄉ，謝謝..
>>
>>>【 在 juling 的大作中提到: 】
>>>以下為節錄『小孩食鹽不宜多』報導中的部分文字
>>>http://health.china.com/zh_cn/baojian/children/10000968/20020929/11337932.html
>>>
>>>美國一醫學組織曾做過調查，發現兒童中有11%的十歲到十三歲患上高血壓，而這些兒童在嬰兒時代
>>>絕大多數經常吃過鹹的食物。過鹹食物導致血壓增高，還會加重心臟的負擔，引起水腫和充血性心力
>>>衰竭。另外小兒吃鹽過多，還是導致上呼吸道感染的誘因。首先高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少，溶
>>>菌脢亦相應減少，有利於各種細菌、病毒在上呼吸道的存在；其次，高鹽飲食後由於鹽的滲透作用，
>>>可殺死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失調，導致發病；第三，高鹽飲食可抑制黏膜上皮細胞的
>>>繁殖，使其喪失抗病能力。
>>>
>>>
>>>以下為節錄『齊見證人間淨土重建 香港素食學會』部分文字
>>>http://www.buddhistcompassion.org/vegetarian.htm
>>>
>>>素高湯為素食添美味
>>>
>>>香港社會的素食文化正在發展，由邊緣走進中央，配合了講健康、環保、慈悲的潮流，有巨大的發展
>>>空間，正是廿一世紀初難得的商機。
>>>
>>>話說回來，由於種種條件限制，此時此地的素食店，部分仍停留在廿世紀九十年代之前的「齋舖」範
>>>式，未能吸引身心靈早已踏進了新時代的新素食一族，及更多的「準素食者」。香港素食學會近來調
>>>查得來的資料，反映出這些食客追求淡泊自然，希望素食店亦能迎合新一代素食口味。
>>>
>>>當我們烹調素食的時候，往往不自覺的做了以下一些牴觸身心靈健康的烹調，包括：食用過多加工素
>>>肉製成品、烹調過火、不切合時令（例如冬天吃冬瓜、夏天吃菜心）、過分油膩、濫用味精、濫用染
>>>料、食物過鹹、過甜、食用破壞自然環境生態的佐料（如髮菜等）。>
>>>好轉反應
>>
>>>朋友百病纏身，想改善健康情況，棄肉茹素，初時精神好得多了、腸胃舒服了、心情開朗了、面色開
>>>始由青白灰暗改為紅潤，充滿生氣，怎料幾個月下來，忽然舊病復發，以前疼痛的部位痛苦難當，各
>>>式各樣的病徵一一重現，令她又害怕又辛苦，後悔吃素搞到這樣不堪。
>>
>>幸好這位朋友好緣份，認識懂得自然醫療的醫師，經診斷後證實是「好轉反應」(healing crisis)－
>>>－凡是一個人健康由惡劣情況全面扭轉，康復過程中往往舊日的病徵一一復現，這是正常又沒有危險
>>>的，過了一會自動消失，從此那些病患永別，人重新過健康生活。所以素食並未連累她健康受損害，
>>>反而是幫助了她脫離病魔的控制，真真正正「回春」。
>>越食越不妥可能是……
>>..........●吃得不好－－不少人變為素食者之後，初期找不到好味又夠營養的食物，心理上感到又不滿足又憂，加上身體吸收不到足夠的養料，自然會出現健康問題。另一種情況是雖然不再吃肉，但是餐餐仍然吃煎炸食品、喝汽水咖啡、吃大量甜食、吃過鹹的或過多化學添加劑（例如味精、防腐劑、染料）等食物（只要你天天出街食飯，很容易如此），那麼身體一樣會出各種毛病。
>>>--------------------------------------------------------------------------------------
>>吃素要吃的健康，要吃對方法，過鹹、高鹽的食物，對身體反而是一種傷害，不只是對成人士如此，
>>>對兒童也是一樣。
>>>生活上習慣重口味的人，還是要注意一下飲食帶來的身體危害，適時的改善飲食習慣，才能讓身體
>>>健健康康的快樂茹素。^^
有一種叫昆布味素，是天然的食材做成的，可以代替味素，我用過覺得味道不差，而且應該比味素好，超級市場都有賣。大家可以試一試
嗯.很有料的文章...那請問要怎樣來改善自己吃重口味的習慣..
或是吃過鹹的食物有了一段時間了..如果來調理自己的身體？
有沒有吃哪一種的食物..可以改善ㄉ，謝謝..
>【 在 juling 的大作中提到: 】
>以下為節錄『小孩食鹽不宜多』報導中的部分文字
>http://health.china.com/zh_cn/baojian/children/10000968/20020929/11337932.html
>
>美國一醫學組織曾做過調查，發現兒童中有11%的十歲到十三歲患上高血壓，而這些兒童在嬰兒時代
>絕大多數經常吃過鹹的食物。過鹹食物導致血壓增高，還會加重心臟的負擔，引起水腫和充血性心力
>衰竭。另外小兒吃鹽過多，還是導致上呼吸道感染的誘因。首先高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少，溶
>菌脢亦相應減少，有利於各種細菌、病毒在上呼吸道的存在；其次，高鹽飲食後由於鹽的滲透作用，
>可殺死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失調，導致發病；第三，高鹽飲食可抑制黏膜上皮細胞的
>繁殖，使其喪失抗病能力。
>
>
>以下為節錄『齊見證人間淨土重建 香港素食學會』部分文字
>http://www.buddhistcompassion.org/vegetarian.htm
>
>素高湯為素食添美味
>
>香港社會的素食文化正在發展，由邊緣走進中央，配合了講健康、環保、慈悲的潮流，有巨大的發展
>空間，正是廿一世紀初難得的商機。
>
>話說回來，由於種種條件限制，此時此地的素食店，部分仍停留在廿世紀九十年代之前的「齋舖」範
>式，未能吸引身心靈早已踏進了新時代的新素食一族，及更多的「準素食者」。香港素食學會近來調
>查得來的資料，反映出這些食客追求淡泊自然，希望素食店亦能迎合新一代素食口味。
>
>當我們烹調素食的時候，往往不自覺的做了以下一些牴觸身心靈健康的烹調，包括：食用過多加工素
>肉製成品、烹調過火、不切合時令（例如冬天吃冬瓜、夏天吃菜心）、過分油膩、濫用味精、濫用染
>料、食物過鹹、過甜、食用破壞自然環境生態的佐料（如髮菜等）。>
>好轉反應
>朋友百病纏身，想改善健康情況，棄肉茹素，初時精神好得多了、腸胃舒服了、心情開朗了、面色開
>始由青白灰暗改為紅潤，充滿生氣，怎料幾個月下來，忽然舊病復發，以前疼痛的部位痛苦難當，各
>式各樣的病徵一一重現，令她又害怕又辛苦，後悔吃素搞到這樣不堪。
幸好這位朋友好緣份，認識懂得自然醫療的醫師，經診斷後證實是「好轉反應」(healing crisis)－
>－凡是一個人健康由惡劣情況全面扭轉，康復過程中往往舊日的病徵一一復現，這是正常又沒有危險
>的，過了一會自動消失，從此那些病患永別，人重新過健康生活。所以素食並未連累她健康受損害，
>反而是幫助了她脫離病魔的控制，真真正正「回春」。
越食越不妥可能是……
..........●吃得不好－－不少人變為素食者之後，初期找不到好味又夠營養的食物，心理上感到又不滿足又憂，加上身體吸收不到足夠的養料，自然會出現健康問題。另一種情況是雖然不再吃肉，但是餐餐仍然吃煎炸食品、喝汽水咖啡、吃大量甜食、吃過鹹的或過多化學添加劑（例如味精、防腐劑、染料）等食物（只要你天天出街食飯，很容易如此），那麼身體一樣會出各種毛病。
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吃素要吃的健康，要吃對方法，過鹹、高鹽的食物，對身體反而是一種傷害，不只是對成人士如此，
>對兒童也是一樣。
>生活上習慣重口味的人，還是要注意一下飲食帶來的身體危害，適時的改善飲食習慣，才能讓身體
>健健康康的快樂茹素。^^
以下為節錄『小孩食鹽不宜多』報導中的部分文字
http://health.china.com/zh_cn/baojian/children/10000968/20020929/11337932.html
美國一醫學組織曾做過調查，發現兒童中有11%的十歲到十三歲患上高血壓，而這些兒童在嬰兒時代
絕大多數經常吃過鹹的食物。過鹹食物導致血壓增高，還會加重心臟的負擔，引起水腫和充血性心力
衰竭。另外小兒吃鹽過多，還是導致上呼吸道感染的誘因。首先高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少，溶
菌脢亦相應減少，有利於各種細菌、病毒在上呼吸道的存在；其次，高鹽飲食後由於鹽的滲透作用，
可殺死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失調，導致發病；第三，高鹽飲食可抑制黏膜上皮細胞的
繁殖，使其喪失抗病能力。
以下為節錄『齊見證人間淨土重建 香港素食學會』部分文字
http://www.buddhistcompassion.org/vegetarian.htm
素高湯為素食添美味
香港社會的素食文化正在發展，由邊緣走進中央，配合了講健康、環保、慈悲的潮流，有巨大的發展
空間，正是廿一世紀初難得的商機。
話說回來，由於種種條件限制，此時此地的素食店，部分仍停留在廿世紀九十年代之前的「齋舖」範
式，未能吸引身心靈早已踏進了新時代的新素食一族，及更多的「準素食者」。香港素食學會近來調
查得來的資料，反映出這些食客追求淡泊自然，希望素食店亦能迎合新一代素食口味。
當我們烹調素食的時候，往往不自覺的做了以下一些牴觸身心靈健康的烹調，包括：食用過多加工素
肉製成品、烹調過火、不切合時令（例如冬天吃冬瓜、夏天吃菜心）、過分油膩、濫用味精、濫用染
料、食物過鹹、過甜、食用破壞自然環境生態的佐料（如髮菜等）。
好轉反應
朋友百病纏身，想改善健康情況，棄肉茹素，初時精神好得多了、腸胃舒服了、心情開朗了、面色開
始由青白灰暗改為紅潤，充滿生氣，怎料幾個月下來，忽然舊病復發，以前疼痛的部位痛苦難當，各
式各樣的病徵一一重現，令她又害怕又辛苦，後悔吃素搞到這樣不堪。
幸好這位朋友好緣份，認識懂得自然醫療的醫師，經診斷後證實是「好轉反應」(healing crisis)－
－凡是一個人健康由惡劣情況全面扭轉，康復過程中往往舊日的病徵一一復現，這是正常又沒有危險
的，過了一會自動消失，從此那些病患永別，人重新過健康生活。所以素食並未連累她健康受損害，
反而是幫助了她脫離病魔的控制，真真正正「回春」。
越食越不妥可能是……
..............●吃得不好－－不少人變為素食者之後，初期找不到好味又夠營養的食物，心理上感
到又不滿足又憂，加上身體吸收不到足夠的養料，自然會出現健康問題。另一種情況是雖然不再吃肉
，但是餐餐仍然吃煎炸食品、喝汽水咖啡、吃大量甜食、吃過鹹的或過多化學添加劑（例如味精、防
腐劑、染料）等食物（只要你天天出街食飯，很容易如此），那麼身體一樣會出各種毛病。
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吃素要吃的健康，要吃對方法，過鹹、高鹽的食物，對身體反而是一種傷害，不只是對成人士如此，
對兒童也是一樣。
生活上習慣重口味的人，還是要注意一下飲食帶來的身體危害，適時的改善飲食習慣，才能讓身體
健健康康的快樂茹素。^^
不管是不是吃素的，只要是平常『常吃過鹹的食物』
(特別有人很喜歡吃醃漬品，如：鹹醬瓜、醃菜....高鹽分食品時)
對身體很不好，特別容易對腎臟造成傷害。
>【 在 溫良恭儉讓真善美聖健求道修道行道逆生死流 的大作中提到: 】
> 平常吃過鹹的的素食..對身體會有怎樣的影響？
