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現在位置:討論區 / 料理與食材 / 所有回應 料理與食材 # 71902 之文章
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主題:檳榔樹也能料理啊 含原文總篇數 7
原       文
作者: 舉起夢想的翅膀×擁抱希望的星空=許下星願
發表日期:2003/08/14 19:50:17
文章編號:71902   推文人氣指標: (0)

剛剛看到電視上說

半天荀是檳榔樹的?????

有人吃過嗎



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Re:檳榔樹也能料理啊

作者: 小猴猴
發表日期:2003/08/15 21:12:35
文章編號:72040 篇  此篇回應:第 72001 篇 推文人氣指標: (0)


大部分拿來煮湯其實還不錯吃!

也有其他種變化料理方式

偶還是比較喜歡半天筍湯.......





>【 在 阿華甜 的大作中提到: 】

>我也有吃過哦!

>是用涼拌的,很好吃耶!

>

>

>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+醫學超級帥哥 的大作中提到: 】

>>有啊!!

>>我有吃過,

>>以前母親還沒有病倒以前,

>>曾經買來吃過......

>>

>>沒有錯,半天筍俗稱檳榔心喔!!

>>做法可以煮湯,

>>或是跟竹筍一樣,

>>汆燙以後沾沙拉或是醬油就可一吃了......

>>

>>這種的口問很像筍...

>>打破人們對於檳榔的不愉快經驗看法(像口腔癌、土石流等等)...

>>

>>其實,檳榔只適合種在平地,花蓮這裡很多檳榔樹...大多在平地,

>>花蓮這裡有人在平地大量栽種喔...平地不會有土石流啦~~~

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Re:檳榔樹也能料理啊

作者: 阿華甜
發表日期:2003/08/15 14:45:49
文章編號:72001 篇  此篇回應:第 71936 篇 推文人氣指標: (0)


我也有吃過哦!

是用涼拌的,很好吃耶!





>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+醫學超級帥哥 的大作中提到: 】

>有啊!!

>我有吃過,

>以前母親還沒有病倒以前,

>曾經買來吃過......

>

>沒有錯,半天筍俗稱檳榔心喔!!

>做法可以煮湯,

>或是跟竹筍一樣,

>汆燙以後沾沙拉或是醬油就可一吃了......

>

>這種的口問很像筍...

>打破人們對於檳榔的不愉快經驗看法(像口腔癌、土石流等等)...

>

>其實,檳榔只適合種在平地,花蓮這裡很多檳榔樹...大多在平地,

>花蓮這裡有人在平地大量栽種喔...平地不會有土石流啦~~~

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Re:檳榔樹也能料理啊

作者: 鷹妹
發表日期:2003/08/14 22:14:16
文章編號:71924 篇  此篇回應:第 71922 篇 推文人氣指標: (0)


有一段時間好像很流行吃檳榔心

脆脆的

夏天涼拌做菜很讚

我記得有一回去吃喜酒

第一道菜冷盤上面最快被吃光的就是檳榔心了

那時年輕不懂事

還掙扎好久

吃素到底可不可以吃檳榔呢????





>【 在 好孩子 的大作中提到: 】

>當然可以吃嘍、、、、

>而且還挺好吃的,但是屬性較冷,寒性體質者少吃為妙

>煮湯真好喝、、、、、

>另外檳榔花也可以吃喔!我吃過喔!!

>炒一點素火腿就很好吃喔!

>

>

>>【 在 舉起夢想的翅膀×擁抱希望的星空=許下星願 的大作中提到: 】

>>剛剛看到電視上說

>>半天荀是檳榔樹的?????

>>有人吃過嗎

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Re:檳榔樹也能料理啊

作者: 好孩子
發表日期:2003/08/14 22:05:02
文章編號:71922 篇  此篇回應:第 71902 篇 推文人氣指標: (0)


當然可以吃嘍、、、、

而且還挺好吃的,但是屬性較冷,寒性體質者少吃為妙

煮湯真好喝、、、、、

另外檳榔花也可以吃喔!我吃過喔!!

炒一點素火腿就很好吃喔!





>【 在 舉起夢想的翅膀×擁抱希望的星空=許下星願 的大作中提到: 】

>剛剛看到電視上說

>半天荀是檳榔樹的?????

>有人吃過嗎

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Re:檳榔樹也能料理啊

作者: july
發表日期:2003/08/14 20:34:02
文章編號:71909 篇  此篇回應:第 71905 篇 推文人氣指標: (0)




我試過半天筍煮湯,還不錯吃,但其他的家人都覺得吃了嘴巴會有

澀澀刺刺的感覺,所以便不再買來吃.倒是還吃過一種叫檳榔花的

東西(說是檳榔樹開的花),吃了還想再吃,可是沒見過有人賣.





>【 在 SEGO 的大作中提到: 】

>

>我在桃園人道素菜吃過

>吃起來的感覺不怎麼樣

>不如吃筊白筍

>

>>【 在 舉起夢想的翅膀×擁抱希望的星空=許下星願 的大作中提到: 】

>>剛剛看到電視上說

>>半天荀是檳榔樹的?????

>>有人吃過嗎

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Re:檳榔樹也能料理啊

作者: SEGO
發表日期:2003/08/14 20:13:48
文章編號:71905 篇  此篇回應:第 71902 篇 推文人氣指標: (0)




我在桃園人道素菜吃過

吃起來的感覺不怎麼樣

不如吃筊白筍



>【 在 舉起夢想的翅膀×擁抱希望的星空=許下星願 的大作中提到: 】

>剛剛看到電視上說

>半天荀是檳榔樹的?????

>有人吃過嗎

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