大部分拿來煮湯其實還不錯吃!

也有其他種變化料理方式

偶還是比較喜歡半天筍湯.......





>【 在 阿華甜 的大作中提到: 】

>我也有吃過哦!

>是用涼拌的,很好吃耶!

>

>

>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+醫學超級帥哥 的大作中提到: 】

>>有啊！！

>>我有吃過，

>>以前母親還沒有病倒以前，

>>曾經買來吃過......

>>

>>沒有錯，半天筍俗稱檳榔心喔！！

>>做法可以煮湯，

>>或是跟竹筍一樣，

>>汆燙以後沾沙拉或是醬油就可一吃了......

>>

>>這種的口問很像筍...

>>打破人們對於檳榔的不愉快經驗看法(像口腔癌、土石流等等)...

>>

>>其實，檳榔只適合種在平地，花蓮這裡很多檳榔樹...大多在平地，

>>花蓮這裡有人在平地大量栽種喔...平地不會有土石流啦~~~