大家好：















我是良良















這是朋友寄給我的郵件，我將它轉貼進來。















請各位村民參考。































常喝豆漿，可避免得乳癌







﹝請將此訊息告訴身邊的女性朋友﹞























根據最近召開的美國癌症研究協會 AACR 會議（American Association for







Cancer Research）﹐來自德州University of Texas Medical Branchin Galveston







的研究者?







麗珍（譯音Lee-JaneLu）所做的三篇研究論文指出﹐經常喝豆漿的婦女體內







的女性荷爾蒙雌性素Estrogen與黃體素progesterone都明顯地降低.







我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係﹐乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。







研究中讓婦女每天喝下約1000c.c.的豆漿﹐連續達五個月﹐結果喝豆漿的婦女







體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%﹐黃豆中已知有一種天然的女性







荷爾蒙稱之為soflavone（異黃酮）﹐它與人體的荷爾蒙很相像﹐有趣的是﹐它







具有雙重的功效，不但能夠占據乳癌的荷爾蒙受體(hormonereceptor）﹐







H體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞﹐另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙







一樣地防止骨質疏鬆症﹐這種功效和一種抗癌藥物Tamoxifen極相似。







東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆﹐但是隨著飲食習慣西化﹐年輕







一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高﹐或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。







嗯.....男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿