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主題:酥皮濃湯(玉米濃湯) 含原文總篇數 2
原       文
作者: 小曼
發表日期:2002/10/27 14:51:33
文章編號:28629   推文人氣指標: (0)



今天突然心血來潮想要好好當個“賢妻良母”

要煮煮看小館上的玉米濃湯及焗烤義大利麵

結果....卻發現一件事

就是小館上的食譜都沒有標示幾人份

然後還有玉米濃湯的材料裡水的部分只有寫4杯

而不是標示幾cc害我差點不知如何煮起

好在有阿薰告知我一杯水大概是250cc

讓我最後終於完成這個不可能的任務

因為這算是我第一次煮義式的東西

不過竟有人不給我面子~~>_<~~

只吃了幾口而那個人就是~~~荳



希望小館上的食譜能標示的更清楚,可以嗎?







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Re:酥皮濃湯(玉米濃湯)

作者: 紘睿站長
發表日期:2002/10/27 16:41:18
文章編號:28640 篇  此篇回應:第 28629 篇 推文人氣指標: (0)


Dear 小曼:



份量的標示會改進的。

至於單位的問題,一般而言,所謂的「杯」就是指做西點的量杯,

若以水的容積來換算一杯的水=240cc。



至於在製作的時候,你也可以依照人數的多寡而照比例調整所有材料的份量。



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