|
suiis首頁
|
設為首頁
|
加入最愛
●村民登入/註冊
●會員專區
●線上人數:
437
→前往 素易購
→前往 素易遊
→前往 純素購
→前往 素易食 (查詢餐館)
→前往 suiis 21巷
suiis村民大會
- suiis觀點
- 村民討論區
- 最新討論區文章
- 最新推文列表
suiis圖書館
- suiis專欄
- 素食新聞
- 素食資訊
- 食譜倉庫
suiis村民活動中心
- suiis活動
- suiis學習
- suiis愛分享
- 村民自辦活動
suiis村民佈告欄
- 好康特惠區
- 素食人力/租賃區
- 歷史電子報
- suiis月訊
- 常見問題
限時特價商品
» 更多
《WEDAR》極黑酵素PRO(30顆X2盒)
4折
788元
《Smile99》藜麥鮮蔬粥(麻油薑風味/5包/盒)~沖泡即食的鮮蔬粥 隨時飽足
72折
108元
秀惠老師的質感好色手縫拼布包
49折
284元
現在位置:
討論區
/
料理與食材
/
所有回應 料理與食材 # 224552 之文章
討論區/料理與食材 文章
上一篇:【自製全素起司】
下一篇:山楂蘿蔔湯
主題:
想問一份料理食譜
含原文總篇數
1
篇
原 文
作者:
林凱菲
發表日期:2013/01/26 23:20:46
文章編號:
224552
推文人氣指標:
(3)
炸杏鮑菇,如何炸?以及材料(要沾什麼粉)?才能炸得像外面賣的一樣,香香酥酥的。
發表文章
回覆原文
引用原文
精華區
推文內容:
德智
:
乾裹粉用地瓜粉,酥炸粉一般都用來做粉漿裹物油炸用較多.看你自己喜愛何種口味做決定.如果用粉漿來炸的話,建議杏鮑菇可用大塊些, 口感很好.我們曾經用A級杏鮑菇整隻不切裹粉漿油炸吃起來,類似吃葷食的炸雞腿感覺.在日本以粉漿裹物的食物稱為天婦羅;這一類的食物較適合現炸現吃
2013/01/28 10:09:25
林凱菲
:
用地瓜粉?還是酥炸粉?
2013/01/27 11:52:36
德智
:
可以先切塊,可川燙瀝乾或直接沾乾地瓜粉油炸表面略黃撈出,把油濾乾,灑上胡椒鹽就很好吃. 川燙與否差在放涼是否易出水使炸物軟化
2013/01/27 9:52:14
回 應 文 章
共 0 筆
第 1 頁/共 1 頁
<< 上一頁
下一頁 >>
到
第 1 頁
上一篇:【自製全素起司】
下一篇:山楂蘿蔔湯
關於我們
.
媒體報導
.
廣告刊登
.
隱私權聲明
.
與我們聯絡
.
商品上架提案
.
加入suiis粉絲團
建議使用IE7.0以上, FireFox 3.0以上, Chrom的瀏覽器,瀏灠模式1024x768
本網站內容、圖案、
著作權
及責任歸作者所有,禁止未經授權轉貼節錄使用
© 1997-2025 suiis|素易 All Rights Reserved.