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討論區/素食經營 文章

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主題：[分享] 給想創業又沒有資金的人 含原文總篇數 1 篇
原       文
作者： chenling
發表日期：2012/01/04 18:42:54
文章編號：222297   推文人氣指標： (3)

有人想開業做素食又苦無資金, 或者是第一次創業沒經驗害怕失敗虧本嗎?
 
有一個方法可以省下店面資金, 就是素食便當開發
 
現在已有愈來愈多的人接受素食. 我吃過的自助餐還有家裡附近的麵攤, 人都很多. 自助餐店甚至有人沒位置坐. 但素食店家又不多的情形下, 若您本身很想做素食, 又苦無資金的話, 可以嚐試在家裡開發素食便當和麵食
 
便當菜色方面, 可以有一個主菜, 三個配菜. 主菜例如紅燒, 咖哩, 素饅, 炒飯....等. 主菜是固定的, 配菜視季節變換. 也可加上炒麵, 湯麵...等
 
先花點時間把便當或麵食的每個樣式都做出來, 拍照印宣傳單, 照片一定要注意效果. 不要拍的黑黑黃黃的, 看起來就沒食慾.
 
若青菜能用有機的, 生意會更好.
 
印好的宣傳單, 不用辛苦的去拜託大樓管理員給你放, 直接寄一疊給辦公大樓. 若勤勞的話, 可上街發給路人.
 
也可在網路上宣傳.
 
ps若手藝不佳, 請勿做素食, 以免讓人對素食產生誤解.



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推文內容：

chenling：吃素人口確實一直在增加,台灣及國外都是. 證據就是我親眼觀察確實是如此.2012/01/06 18:51:18
紫明：吃素的人口雖不多，但「不排斥」吃素的人口也不少，我的辦公室中午約有一半的人吃素，只要多費點心，幫人訂便當，且朝健康取向，有不少人是肯嘗試的，大家加油吧!幫從事素食餐飲者打打氣!2012/01/05 19:52:13
morning-glory：問題是吃素的人口的根本就很少!這才是真相阿2012/01/05 18:45:03
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