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主題:請教莫札瑞拉起司不用rennet如何做 含原文總篇數 1
原       文
作者: CHACHAGIRL
發表日期:2010/09/01 22:31:32
文章編號:218137   推文人氣指標: (1)

莫札瑞拉起司一般都會用到rennet(凝乳酵素)
但是大部份的rennet都是因為宰殺小牛而取得的
請教會做起司的朋友
如果不用rennet如何製作莫札瑞拉起司




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推文內容:

哇哈哈在google鍵入 make mozzarella cheese without rennet就可以找到一些寫有做法的英文網頁2010/09/11 13:45:03
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