發明「素蛋黃」來仿真。嗯,有像「蛋黃」嗎??
其實是為了作「石鍋拌飯」,雖然沒有石鍋一樣給他變出來。
整個過程蠻搞工的,各別食材切細絲川燙、分開調醬,為了讓它看起來更像「韓式拌飯」,還發明「素蛋黃」來仿真。(純素版)
挑。戰。味。蕾。 來看看詳細地「怎麼搞工」唄
※此文原作者於2009/06/26 11:14:30修改過。
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