原網路食譜:
http://blog.xuite.net/iq943/recipe/4828599 窮留學生懶人食譜
口感賞析:
麵皮___Q不粘口的麵皮,中層細緻的麵皮有泡麵調味料的味道,焦黃酥脆外皮淋上自製的照燒醬,甜味的醬汁,太好吃嚕XDDDD 。
麵條與豆芽___略炒過後的豆芽仍保有它的清新香氣,拌著含有照燒醬之鹹甜味道的煎泡麵,實在夠獨特!泡麵煎過後,呈現些些硬脆質感,搭配煎得香硬的素排,味道真的讚呀!
*****重點還是麵皮最好吃了!!!*****
http://tw.myblog.yahoo.com/gn270/ 嘿嘿,來看素食版的「廣島燒」如何作成的~