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現在位置：討論區 / 素食的疑惑與定義 / 所有回應 素食的疑惑與定義 # 184113 之文章
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主題：請問士林賣的洋菜凍是不是寒天? 含原文總篇數 2 篇
原       文
作者： wolfgang
發表日期：2006/12/29 14:58:00
文章編號：184113   推文人氣指標： (1)

在士林天橋附近,有一個路邊攤,有在賣洋菜凍,請問他賣的是不是就是寒天?素食者可食嗎?謝謝.



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推文內容：

KAYANT：那個可不是寒天∼ 那也是由海藻取出的一種物質 素食者是可以食用的 除非放了其他的東西2007/01/07 23:06:22
回 應 文 章
Re:請問士林賣的洋菜凍是不是寒天?

作者： 南瓜皮
發表日期：2006/12/30 1:04:05
文章編號：184148 篇  此篇回應：第 184113 篇 推文人氣指標： (0)


"寒天"是日本對藻類膠凍原料的稱呼此為日文

如AGAR STICK.AGAR.AGAR POWDER.JELLY.JELLY T.GELATOSE

台灣話稱菜燕或是洋菜或是海藻類的膠凍材料如石花菜珊瑚草等等

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