外面市售盒裝豆將米漿，有些沒有標示素食可食，成份上有乳化劑，那是不是非素食呢？一般早餐店自製的有添加物嗎？

「乳化劑」、「卵磷脂」這二個名詞不代表一定是素食。也有可能是由葷材製作。



如寫「大豆卵磷脂」才指的是由植物大豆提煉。



請參看：



http://www.krishna.com/chinese/printarticles/Hidden_Animal_Products.html



http://www.ivu.org/chinese/faq/ingredients_big5.html



http://www.shuimo.com/chan/mitzvah/su/su003.htm



◎大豆卵磷脂的好處

http://www.aforme.com.tw/for-nutrition/for-nutrition2.asp?id=40



不詳之處還請自己多參閱其他更多資訊

謝謝！

義美的無糖豆漿是不錯，不過比起咱們素易購的傳貴無糖豆漿，那就馬上被比下去了！



義美用非基改的黃豆又如何？咱們用五年休耕的有機黃豆才厲害！

義美豆漿 最好喝, 無膽固醇, 無糖, 無乳化劑, 無添加任何防腐劑, 瓶裝都有明確標示



http://www.imeifoods.com.tw/

義美豆漿無糖的, 超好喝, 無膽固醇, 素食可, 請到 各大義美直營店購買.



義美 在台灣 70多年了, 妳竟然不知道 他有出豆漿?

只要沒有標示素食可食，

對此食品最好存有保留懷疑的態度，

以免誤食含有動物成份的材料..



乳化劑對肝會傷害，

最好避免吃含乳化劑的食品..



一般早餐店自製的大多是水和糖..豆獎成份少



而且

市面上蠻多「基因改造」黃豆食品

這一點也必須考慮在內哦！