其實味素並不是什麼壞東西耶∼
幾乎所有的科學研究報告都顯示,適量的味素並不會對人體造成損害,我們聽到一些味素不好的報導,是因為某些人有特殊體質對味素成分過敏造成的∼
其實味素的成分是Sodium Glutamate(麩胺酸鈉),是一種氨基酸鹽,自然界中也存在很多,最典型的例子就是蕃茄,也因此蕃茄是用來熬素高湯跟烹調時提味相當好的食材喔∼
不過所有的東西都要適量倒是真的∼
素易購也有可樂果香椿豌豆酥啊∼還有特價優惠喔∼我就買了十包呢∼大家都說好吃,吃完再來買∼
我知道阿!而且頂好超市也會有賣,還有我家雜貨店也有賣,
真棒^^