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現在位置:討論區 / 素食媽媽俱樂部 / 所有回應 素食媽媽俱樂部 # 175244 之文章
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主題:找素食的月子餐食譜 含原文總篇數 11
原       文
作者: 南海小黃
發表日期:2006/07/11 23:44:27
文章編號:175244   推文人氣指標: (1)

我太太現在懷孕二十週

我們在找素食的月子餐食譜

因為有些書上說月子時期不能吃蔬果(那我們這些吃素的人吃什麼??)

我記得以前在這裡看過素食的月子餐的資料

但是我現在搜索找不到了



請村民幫忙

如果有請送一份給我

我們是不吃蛋奶的全素(但是不忌諱五辛)

謝謝



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推文內容:

Becky-lin你可以在左邊食譜倉庫裡先查查看,再者到書局去往食譜的架上找, 應該沒說不能吃蔬果吧!是屬於冷質的蔬果不吃而已,例如:瓜類水果和空心菜.這種冷質的蔬菜不要吃而已吧!2006/07/12 8:48:02
回 應 文 章
Re:找素食的月子餐食譜

作者: 小晴子
發表日期:2006/10/27 16:33:00
文章編號:180778 篇  此篇回應:第 175418 篇 推文人氣指標: (0)


我也可以跟你索取嗎? 感恩妳~~

alice_tsao@ms63.url.com.tw

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Re:找素食的月子餐食譜

作者:
發表日期:2006/10/24 11:26:24
文章編號:180593 篇  此篇回應:第 175244 篇 推文人氣指標: (0)


也可以到台安醫院一樓賣書的地方,有很多相關書籍.

住的遠的,可以上拍賣網站查詢,應該都有.

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Re:找素食的月子餐食譜

作者: Richard
發表日期:2006/10/24 9:33:51
文章編號:180587 篇  此篇回應:第 180579 篇 推文人氣指標: (0)


目前我所知道,所認識的人,包括我太太,都是用米酒水代替水.....



從煮湯,炒菜,包括熬煮的飲品,都是用米酒水喔..... ^_^







>【 在 紅柿 的大作中提到: 】

>我聽說做月子不能碰水(指內用)

>要用米酒水代替水

>不知是否大家都這麼做

>

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Re:找素食的月子餐食譜

作者: 紅柿
發表日期:2006/10/23 23:47:17
文章編號:180579 篇  此篇回應:第 175244 篇 推文人氣指標: (0)


我聽說做月子不能碰水(指內用)

要用米酒水代替水

不知是否大家都這麼做



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Re:找素食的月子餐食譜

作者: 臻善美
發表日期:2006/10/18 15:57:57
文章編號:180337 篇  此篇回應:第 175418 篇 推文人氣指標: (0)


我也要素食的月子餐食譜

麻煩您mail給我好嗎~~感恩 mail:cvc0002@yahoo.com.tw

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Re:找素食的月子餐食譜

作者: CCCC210
發表日期:2006/08/02 14:00:53
文章編號:176364 篇  此篇回應:第 175244 篇 推文人氣指標: (0)


素易購 裡面就有賣一本 素食月子餐的 書啊 http://www.vegeworld.com.tw/mall/product_detail.aspx?pcat=19&scat=19004&proid=1000070



素食月子餐--麻油莧菜捲

補中益氣血、可改善產後營養不良

材料:

莧菜……3兩 

薑……10片 

高麗菜……2大葉

麻油……2大匙

中藥:黨參……1錢



作法:

1. 莧菜洗淨,切段;高麗菜葉,洗淨。

2. 水2杯、黨參放入鍋中煮沸,加入莧菜、高麗菜葉燙熟,取出,待涼。

3. 高麗菜葉攤平,中間擺入莧菜捲起來,切段,排入盤中。

4. 炒鍋加入麻油,放入薑片,以中火爆至金黃色,再淋入作法3.的上面即可食用。



莧菜宜選葉片翠綠鮮嫩、大而完整、沒有萎爛較佳。高麗菜宜選球體略蓬鬆、葉片鮮翠細嫩較佳。高麗菜葉燙熟後,要先去除厚梗,比較好包捲材料,而且口感較好。



■ 莧菜所含的鐵質比菠菜還要多,具有補血的作用,還可增強骨質;高麗菜有補腎解毒、消水腫的作用,可增強產後的精力;黨參是補氣藥,具有補中益氣血的功效,可改善產後營養不良的症狀;麻油含不飽和脂肪酸的亞麻油酸,是人體不可缺乏的脂肪酸,因此它含有大量的熱量,可幫助惡露的排出,還有滋補調養的作用。



素食月子餐--木耳炒高麗菜

素食月子症狀調理 便秘

材料:

高麗菜……6兩 

黑木耳……4朵 

松子……2大匙 

紅蘿蔔……6片 

薑……6片

茶油……2大匙

藥材:

生地……2錢 

麥冬……2錢 

玄參……2錢



調味料:

鹽……1小匙 



作法:

1. 全部中藥入鍋,加入水2杯煮沸,轉小火再煮約15分鐘,瀝取湯汁。

2. 高麗菜、黑木耳分別洗淨,切小塊;紅蘿蔔,切丁。

3. 炒鍋中加入茶油,以中火燒熱,放入薑片爆香,再加入高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔、湯汁,轉大火快炒至熟。

4. 加入鹽、松子炒勻即可。



炒高麗菜時,最好要用大火快速拌炒,口感才會清脆爽口。黑木耳也可以選用乾木耳泡水至軟,口感比市售泡好的黑木耳更好吃。



高麗菜含豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,幫助排除體內的廢物;黑木耳含豐富的纖維素,及特殊的植物膠質,能促進腸道蠕動;松子含有豐富的維生素E、鐵質、不飽和脂肪酸,可減輕產後的疲勞,所含的油質有潤腸的作用;生地有生津養陰、清熱涼血,可增加腸液、幫助潤腸;麥冬、玄參能滋養胃陰,補充腸道的津液,改善腸道過於枯燥,引起便秘的現象。@



素食月子餐--芝麻燕麥糊

可活血補血、調整體質虛弱

材 料:



黑芝麻粉………3.5大匙 

即食燕麥片……2大匙



中 藥:枸杞…1大匙

調味料:紅糖…3大匙



作 法:

  1. 取一個深鍋,倒入水1.5杯煮沸,放入枸杞、紅糖、黑芝麻粉煮滾。

  2. 再放入即食燕麥片,加入太白粉水勾芡即可食用。



  黑芝麻粉也可以加入蜂蜜及溫水拌勻直接食用,可養顏美容、補腎,還能保持頭髮烏黑亮麗,髮質柔軟細嫩美麗。燕麥片不宜久煮,加入拌勻即可食用。



■ 黑芝麻含有植物性脂肪,以及優良蛋白質、人體必須氨基酸,產後服用可充分補充體內的營養,具有通乳的作用;燕麥片含有可溶性纖維、維他命B群、鈣、鐵等礦物質,有調整體質虛弱的功效;紅糖含有豐富的鈣、 鐵、鋅、鎂、錳等礦物質,可活血補血、溫通經絡,很適合產後貧血的產婦食用;枸杞益腎經、補肺,能增強產後的抵抗力,還有造血的功效。◇



網路上很多啊 嘿嘿 以後我老婆也可以用得到 雖然還很遙遠 哈哈哈哈哈

















>【 在 南海小黃 的大作中提到: 】

>我太太現在懷孕二十週

>我們在找素食的月子餐食譜

>因為有些書上說月子時期不能吃蔬果(那我們這些吃素的人吃什麼??)

>我記得以前在這裡看過素食的月子餐的資料

>但是我現在搜索找不到了

>

>請村民幫忙

>如果有請送一份給我

>我們是不吃蛋奶的全素(但是不忌諱五辛)

>謝謝

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Re:找素食的月子餐食譜

作者: jenny1
發表日期:2006/08/02 9:08:01
文章編號:176343 篇  此篇回應:第 175418 篇 推文人氣指標: (0)


可以也寄給我嗎?我姊姊過幾個月要生了,幫她找資料,謝謝!

wangszufen@pchome.com.tw

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Re:找素食的月子餐食譜

作者: zn
發表日期:2006/07/25 12:00:29
文章編號:175957 篇  此篇回應:第 175418 篇 推文人氣指標: (0)


我也想要,可否寄給我呢?f77113@mail.taichung.gov.tw

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Re:找素食的月子餐食譜

作者: 幼琳
發表日期:2006/07/15 17:30:52
文章編號:175437 篇  此篇回應:第 175418 篇 推文人氣指標: (0)


你好.今天我朋友突然早產.要我幫她找看有沒有素食月子餐食譜.剛好看到你回覆的文章.可否麻煩妳也寄給我.感激不盡mail--tea985814@yahoo.com.tw等你喔

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Re:找素食的月子餐食譜

作者: polkmm
發表日期:2006/07/15 9:23:28
文章編號:175418 篇  此篇回應:第 175244 篇 推文人氣指標: (4)


素食月子的檔案我之前有下載.可以寄給你.但不知e-mail?

另外再提醒你.剛生產完那幾天絕對不要吃榴槤喔.我因為吃了榴連.結果整個月子期間都腸炎.超級慘的.



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推文內容:

綾的愛妻拜託~我也要!急急急...amber11282000@yahoo.com.tw2006/07/27 14:38:14
小浪子我也要...麻煩你了...cching56@yahoo.com.tw2006/07/25 16:36:35
伊斯小斯我也想要一份,一起麻煩你嚕 iders72@yahoo.com.tw 3Q2006/07/16 14:14:09
快樂的黃太太您好 小青青也想要一份月子食譜 麻煩您了 si0039@mail.ljjh.tc.edu.tw 謝謝2006/07/16 14:03:40

共 10 筆 第 1 頁/共 1 頁   << 上一頁下一頁 >>

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