先不說記者扭曲了醫生的原意，這是需要更正的
報導中，只有提到：去長庚看某一醫生的素食嬰兒，
並非普遍對於素食嬰兒作檢驗
標題怎能說： 吃素寶寶 半數缺鐵。
語不驚人死不休
而且這素食嬰兒，不是常見的奶素蛋素，而是植物素，也不喝母奶
如果妳是奶素、奶蛋素，那這報導跟你是無關的
真的有這樣多的純素寶寶？
還是單純不吃奶的寶寶而已
即使是植物素，就一定會缺鐵？這也有待證實
根據醫生澄清的正確說法，嬰兒要吃嬰兒配方的奶品
重點不在葷素
以前我吃葷時候，嚴重的貧血缺鐵
照醫生指示，吃了一瓶補血藥，恢復正常
現在吃素多年，沒吃藥，也沒貧血
當然要注意營養，當一個健康素食的典範
蘋果 有鐵質, 蔬果都有鐵, 粽合維他命 也都有鐵.
我不知道 你怎麼檢驗的, 竟然還有 鐵質測試?
我是說, 應該是 每個人都缺鐵, 不是只有 小孩子.
沒辦法, 過去 古早 時代, 缺鐵很嚴重, 媽媽 也都沒有 像你這樣,
這麼認真 照顧小孩, 大家也都這樣 在缺鐵的形況下 長大,
當然疾病 就會發生, 骨骼 就會出問題, 血液 沒鐵不行.
所以 你是很不錯的媽嗎, 有責任的人.
至於, 吃素會不會 營養不良? 我持 否定態度, 如果這樣, 牛隻豬隻 不就都慘了? 牛羊豬狗 無法 自己去 超市 或者 藥局買補品.
人類可以啊! 自己要想辦法 買補品吃啊.
看了這篇報導，我也很納悶:堂堂一位主任會講外行話?
於是今天下午索性打電話給長庚趙主任，直接向他求證。
呵呵~果不其然...
以下是求證的結果:
這篇報導是應記者口頭採訪，他並未行諸文字。
他所說的內容是他這幾年來門診的經驗而非嚴謹的研究報告。
據他所言，他所發現那些病例，大多是在嬰兒期餵食上出了問題。
譬如說有GER（胃食道逆流）等問題，因食入之奶量甚少，以致熱量及營養素攝取不足，
或者是家長以一般牛奶或羊奶，取代母乳或嬰兒配方奶粉來餵哺嬰兒，
甚至有一些素食者直接用自己打的豆奶來餵小孩。
這些小孩長期下來，在營養上就會出現問題。
他是泛指一般情況而非專指【素食】小孩，記者的報導【與他的原意有出入】。
不過他有說: 素食者當然也應該以母乳餵哺嬰兒，
如果不餵母乳又不願採用牛乳為基質的嬰兒配方奶粉(milk-based formula)，
就應採用大豆為基質的嬰兒配方奶粉(soybean-based formula) 來取代。
我趁機也向他請教:如果以一般的燕麥奶來餵食呢?
他說:如果長期以燕麥奶來餵哺一段時間之後，仍要定期評估嬰兒的生長發育及監測血液中蛋白質、微量礦物質等的含量，以追蹤營養素及熱量的攝取是否足夠。
我想:這和餵豆奶(漿)的意思是一樣的。
因為，很明顯的，餵哺出生至六個月大的嬰兒，除了母乳外，一定要使用嬰兒配方奶，不論其基質(base)為何(牛奶、羊奶、大豆或燕麥?），其製程一定要母乳化(仿母乳)，簡單來講，其成品裡頭的醣類、脂肪、蛋白質、維生素及礦物質五大要素，在質與量方面，都要相同或接近於母乳，而且熱量要足夠： 一盎司乳水要提供二十大卡。
>【 在 愛笑的貓 的大作中提到: 】
>這是我今天在蘋果日報看到的新聞，提供給素媽咪參考！《以下言論不代表本貓立場！喵~》
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>【高麗玲╱台北報導】有些人會讓寶寶一出生就開始吃素，但林口長庚醫院發現，這些寶寶會因沒有攝取動物性蛋白質及脂肪，出現鐵及鋅缺乏，有發展遲緩、蒼白瘦弱等後遺症。醫師建議兩歲以下寶寶最好不要吃素，若非吃不可，也應餵哺母乳並加強補充營養。
>
>
>
>出現發展遲緩現象
>林口長庚兒童醫院胃腸肝膽科主任趙舜卿近兩年門診發現，有十幾名自八個月到兩歲不等、出生後就開始吃素的寶寶，因大多喝豆奶，沒有喝牛奶或母乳，結果一半寶寶缺鐵，三、四成缺鋅，六分之一則是缺鐵又缺鋅。
>一般健康寶寶的血液中鐵含量平均為每百毫升七十至八十微克，缺鐵的吃素寶寶中，有人鐵含量甚至不到每百毫升二十微克，若持續缺鐵，有可能營養不良、貧血；至於缺乏鋅則是智能發展會受影響。趙舜卿指孩童成長需攝取大量鐵和鋅，但吃素寶寶因缺乏動物性蛋白質及脂肪，部分明顯有蒼白瘦弱、發展遲緩、智能發育不足現象。
>「一般寶寶約七、八個月會爬，一歲會叫爸媽，但這些吃素寶寶有的一歲還不會喊爸媽，有的十個月大還不會爬。」趙舜卿說，若真要讓孩子吃素，最好兩歲以後再吃，若非吃素不可，也應哺育母乳。
>書田診所小兒科主任陳永綺建議最好等青春期發育成熟後再吃素，若非得一出生就吃素，應注意營養，如可補充綜合維他命、維他命B群，或九個月大後多補充橄欖油、花生、豆腐等植物性蛋白質。
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>幼兒吃素注意事項
>2歲以下吃素應補充營養：
>◎盡量哺育母乳。
>◎可請教小兒科醫師補充綜合維他命滴劑。
>◎9個月大添加副食品時，可多吃豆腐或橄欖油、亞麻油、花生油等，用植物性脂肪與蛋白質取代。
>◎若貧血、皮膚病變，可能缺乏維他命B12，可適度補充。
>吃素幼兒可能問題：缺鐵、鋅、維他命B12等，可能造成貧血、發展遲緩、臉色蒼白、瘦小等。
>資料來源：林口長庚兒童醫院胃腸肝膽科主任趙舜卿、書田診所小兒科主任陳永綺
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有時候成長發育都正常並不代表沒有缺鐵
我的小孩也是胎裡素
他的成長發育也都很正常，不過一歲多時檢驗結果確實有缺鐵性貧血
我自認是個很認真用心的媽媽，相關的素食營養書籍看過了好幾本
不至於是個"常識不足"的媽媽
而且從小孩出生起就克服萬難餵全母乳，沒吃過任何配方奶
六個月以後也開始餵副食品(只是那時候小朋友對副食品接受度不高)
從出生以來，我的小孩除了成長發育都還不錯之外，也很少生病(一歲以前幾乎沒生過病)
不過在一次生病驗血的結果，證明他確實有缺鐵性貧血
而且缺鐵的情況蠻嚴重的
只好吃鐵劑補充鐵質
所以即使是餵母奶，即使一切發育都正常，還是有缺鐵的可能
後來我兒子血液中的鐵質回復正常量後，就沒吃鐵劑了
現在我都會在日常飲食中特別補充鐵質豐富的食物
不知道是不是個人體質的關係，我覺得吃素沒特別補充鐵質的話很容易缺鐵
還是不要自恃有餵母奶或小孩看起來成長的不錯，就忽略了鐵質的補充喔
個人的慘痛經驗，供大家參考！
是這樣的嗎?
兩個小孩都是吃素,老大在五個月就長牙了,而在滿週歲時,同時會走路,和說話了!老二的成長情況也都是如此!
有時媒體報導和專家的話,還是要經過自己的判斷才是!
很多人吃素是吃的很不營養的，以為吃飽就好，成人沒特別感覺，嬰幼兒可不行隨便吃素。
寶寶吃素要很用心，最好買書瞭解一下各類的營養素，總是有一些常識不足的吃素父母讓寶寶吃出問題，結果上了新聞，變成其他家裡獨排眾議給小孩吃素的媽媽的心理壓力。
其實也沒這麼嚴重 我自己的二個小孩也不都是胎裡素 且從一直吃素到現在 大的國小 小的大班 二個都是班上最高的 而且 比較不會感冒喔 主要是不可以偏食或是三餐不正常
該補充的適度的補充也不必過量
多曬太陽 多喝水 保持好的心情
自然有健康的身體 加油喔
