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主題：請教香椿醬的做法 含原文總篇數 1 篇
原       文
作者： cathup
發表日期：2006/04/25 11:53:17
文章編號：170458   推文人氣指標： (2)

最近媽媽送了一堆新鮮的香椿葉,平常做菜用的不多,請問如何製作可保存一段時間的香椿醬,謝謝



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推文內容：

顆顆=：建議香椿剁碎後可以用油爆一下增加香氣而且可以保存更久2006/04/27 17:51:14
jeffy：我都是把香椿葉用菜刀剁碎，如果妳有調理機就輕鬆多了，然後加冷壓橄欖油、竹鹽、羅勒，試試看味道。OK就冰到冰箱，拌麵拌飯都很好吃唷！！！2006/04/25 13:43:37
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