松江，在哪？他位居上海的最北方，如果以台灣的距離來看，大概就是從台北到宜蘭的距離，從上海市區的公司出發，大陸同事為了讓我體驗他們「跑業務」的辛苦，帶著我搭著公車，一線換著一線，從有冷氣的公車，坐到車門得請「車掌先生」（沒錯，它是個先生，而且還是個可以一邊抽煙，一邊和隔壁公車司機聊天的先生）把門拉開與關起的公車，風塵僕僕的來到了松江。



時間，接近中午∼



：「阿孟，咱們吃飯吧」，坐在我身旁的同事說道。



吃飯，這是個好提議，下了車，我們走出馬路，一望無際的平原，看不到幾家店家，我對同事露出了一個抱歉的微笑



：「小劉，我吃素ㄟ…」



：「沒事，交給我，我處理就好」大陸同事熱心的去幫我尋找店家並幫我交涉。



在大陸，你在餐廳，對著店員說要吃素這件事，有時候，是一件很高難度的技巧，當你說



：「我吃素」

：「什麼？」對方的頭一個反映是這樣

：「我吃素，就是不要魚、不要肉、不要蔥、不要蒜不要韮菜∼！」，當我唸出這一段連珠砲後，就會有下列的回應



：「這什麼啊，我們這裡『肯定』沒有這東西呀∼」

：「師傅啊（指我），我們這裡的『糖醋雞丁』，肉很小塊，可以嗎？」



不然就是有聽沒有懂，出來一個炒飯，上面照樣一把青綠的蔥，問他為啥放蔥，他會告訴你



：「這蔥是素的，又沒肉，可以啦∼」



有時候，一個會說上海話的同事，可以讓你免除上述的痛苦，我聽不懂上海話，不知道他們到底談了些什麼，但是有時候看到他們談一談又看了我一眼，之後又談一談，我就有素食可以吃了，實在是不知道，他們的內容是什麼，我曾經想像

……



：「ㄟ，師傅啊，這男的是台灣來的，你看看，長得不像咱們大陸的人啊」同事說道



（老闆看了我一眼）



：「嘿，這就是台灣人啊，也不過兩個眼睛一個鼻子嘛」，老闆說道



：「對對對，可是你知道嗎？它是難搞的台灣人」，同事繼續說道



：「難搞，怎樣難搞」，老闆好奇的問



：「他住的地方沒有肉，他也沒吃過肉」

：「台灣有這地方啊」老闆驚奇的問到（又看我一眼）

：「有呢，這地方多得是，所以啊，請你幫個麻，可憐可憐他，煮個沒肉的菜給他嚐嚐」



………………………………..上面是幻想，大家不要當真。



鏡頭回到一個麵攤，我看見小劉正努力的和老闆協商，我走了過去。



：「阿孟，這家老闆同意幫你煮素的，沒問題」，小劉高興的嚷著



：「反正我就白開水加點醬油和麵條就對啦，但是錢照算啊，和一般一樣」，老闆堅持道。



唉∼沒關係，有素的東西可以吃就好。



就這樣，我和我的同事一起進入了這家小麵館，吃著我的「醬油拉麵」….。

感恩！

是的難為您了，

人在異鄉異地就是這樣，

好比後學剛茹素時，

因為是漸進式的，

有一次到了麵攤，

請老板煮一碗不放油蔥不放青蔥不加肉燥的陽春級陽春麵時，

老板的眼睛有點怪，

（後學當時還沒有宗教信仰，只是自願茹素，不知道素的境界不在這裡，也不知道葷素的玄機奧妙之處。）

就對老板說：對不起，我吃素，不吃肉，請給個方便，錢會照葷食的給付。

老板心理大概滿狐疑的猜想：這人真的吃素嗎？

（當然當時後學不知道，其實煮麵的大鍋子裹是什麼都煮過的，

我們現在所說的葷食店合併素食是有分別器具，

而素食者到葷食店中吃東西，真的無法挑剔，也不能麻煩人家再另備炊具．．．．．．）

於是吃著麵心理上也不是很平靜，因為湯內飄來肉的味道，後學當下只吃完了麵，湯便不喝了，至此以後，後學就不信找不到素食的麵攤，生活在台灣寶島，真的萬分便利，後學從此不曾為了吃而苦無店家可入，反而在用餐時刻，即使不在中壢一樣走幾步路就會有素食的店家，真的不用再說那種讓老板聽起來很奇怪的話，

後學後來才知道，為什麼葷食的店，會搞不太清楚，素食者為什麼有的不吃這，有的不吃那，他們真的會很不清楚因為他們不是素食者，可是卻會因此看輕素食者，以為素食者，也沒多高尚啊！說自己吃素，卻又來葷店找麻煩，要嘛就素素的吃別進來，要嘛就別吃素了改吃葷，要不進來葷店找素食，挺怪的，真無聊。

以上是後學經驗而已，

希望”阿孟”能早日回到寶島台灣享受『素』的便利；

不過如果”阿孟”能推廣內地地區素食店，後學也很希望再去一次，以前去的時候還沒吃素，不過吃的也差不多快和素的沒什麼兩樣了，幾年前長江尚未築霸時去了九寨溝和長江三峽，大部份都沒有建設，風光很純淨，人心不太好，水平因為山區較差一點，居民都很可愛。

感恩！

阿孟同學的經驗和我在湖南常德的類似，我們都是有好友相助，才得以吃素。不過我吃的比較好一些，生油(油菜子油)炒青菜加上一大碗白飯和豆類製品。但是我朋友怕我吃不飽，每次炒的青菜，生油用的很多(看起來約三分之一碗)，原因：怕我吃不飽。結果，每次大大之後，看起來好油膩……又亮亮的……生平第一次看便便看到出神……這是我拉的嗎？

我在杭州工作的朋友建議，還是自己煮吧。如果情況可以，租一間套房。起碼吃的都是自己煮的素菜，又沒有台灣黑心素料的困擾，都是天然的素食，天然耶，尚好！