請問有廚藝高手能提供簡單的電鍋食譜嗎?

最好簡單又能兼顧營養

像煲湯、滷菜.....

還有

可以用電鍋燙青菜嗎?

可以的話

方法呢?

感恩不盡~~

電鍋內鍋如果是不鏽鋼的

可以不放外鍋 直接加水燙青菜

甚至可以炒菜 煮火鍋

煎豆腐

以前學生時期住外面一個電鍋就可以煮一桌菜了

朋友聚餐光用電鍋 跟小瓦斯爐可以主10道菜

大家人吃的很飽

若您想直接從網站中得到食譜,可連到以下慈濟網站的素食食譜:

http://www2.tzuchi.org.tw/tc-subject/html/cookbook.htm



在右上角查詢處輸入關鍵字: "電鍋",

就會有38筆資料出現喔!

有一本2004出版的書, 書名為"電鍋菜飯",

內容的最後一章-part 5 為"素食菜飯"

另一本則為2005出版的-"123電鍋菜".

這兩本的作者均為陳嘉謨,

您可以上博客萊書店網站查詢,

或到實體書店尋找 & 購買參考.





>【 在 明心 的大作中提到: 】

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>請問有廚藝高手能提供簡單的電鍋食譜嗎?

>最好簡單又能兼顧營養

>像煲湯、滷菜.....

>還有

>可以用電鍋燙青菜嗎?

>可以的話

>方法呢?

>感恩不盡~~