開店在台灣很容易

但很少人認真策劃

開店多半急就章

就是急著要做生意

素食與養生有關

一般人對素食館(或攤)

有較多的要求

比如說

環境

氣氛

....

等等

素食因人而異

其中一部份人

素食可能不單純只是吃頓飯

只是吃一頓飯

可以很簡單

也可以很煩惱

無論如何

一部份人

素食確實是修行的一部分

修行

身口意

素食都有關係

為甚麼提這個

素食者在社會上

仍會受到嘲笑或戲弄

尤其是孩子

因此包括

人際關係等諸般

環境之問題

大家不訪聊聊

其二

素食都只討論

素材是否純淨

而忽略了對環境的要求

這樣的素怎吃得安心

其三

心情好

甚麼都好吃

問題是

吃飯時

如何都能有好心情

那你覺得所謂的『環境』應該還要有什麼呢？