上星期由於泰利颱風來襲，

我的家人在緹屋精緻素食發生的不愉快事件，

我的家人及我的一些好友也不會去那用餐，

所以要找一家以後可聚餐價位適可的餐廳，

在無意之中發現石牌有一家鐵板素排為主的餐廳，

店名　康福素排

地址在台北市北投區石牌致遠一路一段１２９號，

於是利用星期六下班後帶著妻小前往試吃，

坐捷運在淡水線明德捷運站或石牌捷運站下車，

出捷運站後再走路約５∼１０分鐘，

即可到達，進入後覺得裡面的裝潢明亮位置寬廣，

氣氛優雅，隔局就像海軍上將那一樣位子寬廣，

位子有６０∼７０位，很適合聚餐．

裡面有免費提供沙拉吧‵飲料‵冰淇淋‵水果‵咖啡....等等

餐點方面有二十幾種鐵板素排,及二三十種各式鐵板餐,

價位在130~400多,算合理價位,

我們點了黑胡椒起司素排及黑胡椒雙排,

試吃結果滿意度不錯,口感佳,

在我吃過的黑胡椒素排是第二名,

第一名在台中已經沒在做啦,

ㄟ...在這順便告知我的好友們

好久沒聚在一起吃吃飯聊聊天,

改天聚聚歐,

原本自助bar是合夥伙伴的idea

如果客人不多，著實成本會提高不少



還是希望大家多支持

雖然交通不那麼便利

但多走幾步路

可以吃多點

運動運動更好



讓老闆的堅持有代價

昨天我又到康福素排去用餐了,同時也跟老闆聊了一下,

老闆說得很無奈,他表示,之前只有三個人一起經營這家店,

後來因為其他二個並沒有吃素,且顧客並沒有像開幕時那麼多,

所以另外二個伙伴就離開了。



老闆又表示,其實這家店經營的很辛苦,因為素排好像不是很多人都可以接受的,但他還是能夠堅持下去,讓吃素的人更方便。



聽了之後覺得還蠻難過的,因為現在只剩下老闆一個人顧全場,希望大家能夠多光顧他的店,讓他可以堅持下去。



還有,康福的模式稍有改變了,價格也調低了些,因為大部份的人都不喜歡自助Bar,所以老闆將它改成套餐的附餐,菜單也變簡單了,沒有之前的圖片,麵吃不夠還是可以請老闆加量,黑糊椒醬也可另外要..^^

康福的環境真是有待改善..

不過他們的餐食真的是很不錯..

請大家多多捧場吧~^^

請直接到餐館查詢內輸入"康福"二字即可找到這家餐廳的詳細資料了喔!^^





>【 在 果玲 的大作中提到: 】

>請問台北石牌地區之康福素排餐廳

>地址及電話在哪

>是否告知

>感恩

請問台北石牌地區之康福素排餐廳

地址及電話在哪

是否告知

感恩

日昨

娘家兄嫂北上

帶他們到康福素排用餐

週末的夜晚

本應該是高朋滿座才是

怎麼......就只我們一桌客人

從進門到結帳走出店家

冷清...冷清

我從沒那麼害怕過一家素食店關門大吉

但這家店

卻讓我有了這個恐懼



康福的口味連最挑嘴的嫂嫂都認為很優

可見得師傅的手藝真的蠻讚的

我們跟師傅談了談

發覺

師傅很內向

不懂得行銷

不然，以師傅的手藝，該是會很有生意的

即使店家地點不是很優



師傅原本在桌上放著用心拍下的照片

我們問為何取下

師傅表示價格降了不少

不能再放

真的好可惜

以開放式的沙拉吧吃到飽

師傅只需要專心做素排

讓品質有保證

真的很難得



各位朋友

假日不知那用餐？

請您坐個捷運，走段小路

運動運動

到康福素排吃吃看 ^_^

前幾天我也去光顧了一趟,覺得還不錯啊...

嗯...關於"身上的味道"..個人是覺得因為是鐵板的關係,身上會有味道也很正常..

不過不是沾到葷的味道,我就覺得還好...



菜單看起來還ok,正如樓下村民所言...

可以給吃素入門者很好的機會....^^..(反正是素的,就不會想到那麼多)



關於有肉味的部份..嗯..我是跟我先生去的,我們二個都覺得沒有肉味..

(我先生沒有吃素,他說一點肉味都沒有,我在想,是不是因為是黑楜椒的關係...)



價格是沒有很便宜,但是如果去素食餐廳,價格應該也差得不多才是..

畢竟素食本來就不是很便宜了,除非是跟路邊攤比,那就沒話說了..^^



不過,真得可以吃的很飽哩..

而且他們的黑楜椒醬還真的蠻好吃的..^o^..呵呵~

老闆也很親切,結帳的時候還會問我們的意見...

但我還是忘了要跟他說有關音樂的事...噗~-_-|||

我想還是會再去光顧他們,也介紹了不少人去喔...^o^...

昨天我也去了這家店啦~我跟朋友一同前往時~我們一個是點用咖哩素牛排~一個是點用乳酪素雞排~兩個人吃了約600元左右~



以店家是用現成素料再調味的方式提供餐點的方式來看,價位上的確是偏高了一些~但基本上我都會替店家想到店租啦~水電啦~租金啦~一些有的沒有~而且另類一些的素食餐廳經營應該不算容易吧~所以囉~我還是會再去支持的囉~



說到素牛排肉味很重的問題~我是覺得就跟一般素料行賣的素牛排一樣~(該店提供的素牛排跟弘茂賣的應該是同一種~:P)一直以來我就不太喜歡吃素牛排~因為覺得味道調味的不是很好~的確有讓人覺得不舒服的腥味~所以基本上除非是店家自己手工製作的素牛排~不然只要是店家使用的是素料(不知道是不是松珍出品的~我不確定喔~若有錯誤請指正我~)都有那種味道~我想應該是素料本身調味的問題吧~所以這一點我是不會不滿老闆啦~至於素機排我就覺得還不錯~乳酪味滿濃厚的~



至於店家音樂像遊覽車...呃...這一點我也有強烈同感耶...因為店家畢竟是走西餐路線~可以放些水晶音樂來取代佛經囉...但我想應該會留到下次有機會去再跟老闆反應吧~因為他們昨天太忙囉~沒跟他們聊到幾句話~((而且昨天店裡剛開始沒開空調,差點窒息哩~))



對於菜單...我倒是沒啥意見...我覺得可以吸引一些初入門吃素的呀~

我前幾天也去吃了,不吃還好,吃了以後,整個下午全身上下很不舒服.而且味道很重.我先生說:不會有下一次光顧了.我想也是這樣.

而且價位上一點也不便宜.



>【 在 nicolecj 的大作中提到: 】

>我前幾天去吃了,覺得這家店有點糟糕,也有點可惜.糟糕的地方是,沙拉吧的菜看起來很不新鮮,而且它的玉米濃湯是酸的,雖然告知老板後他們又現煮了一鍋,但感覺仍很差,而且它的素排,有很重的肉味,雖然老板說他們用的是保證純素的東西,但是那肉味真嚇人,還有店裡搭配的音樂,很像坐遊覽車去南部時,車上聽的那種音樂,菜單的設計,看起來也不像健康素食,很像吃葷的人,被逼著要去吃素,所以把菜單設計的很"葷味".....老實說,;是我吃過最差的素食餐廳; 而可惜的地方是,難得多一家素菜餐廳,老板也有心經營,實在很不希望看它消失,但以它的生意量來說,看似好景不常,沒勇氣當場告訴老板店的缺失,只希望有緣人能轉告吧! 我不是壞心人,而是一個希望全世界的人都是擁護素食的和平者,但心聲還是要說....

我前幾天去吃了,覺得這家店有點糟糕,也有點可惜.糟糕的地方是,沙拉吧的菜看起來很不新鮮,而且它的玉米濃湯是酸的,雖然告知老板後他們又現煮了一鍋,但感覺仍很差,而且它的素排,有很重的肉味,雖然老板說他們用的是保證純素的東西,但是那肉味真嚇人,還有店裡搭配的音樂,很像坐遊覽車去南部時,車上聽的那種音樂,菜單的設計,看起來也不像健康素食,很像吃葷的人,被逼著要去吃素,所以把菜單設計的很"葷味".....老實說,;是我吃過最差的素食餐廳; 而可惜的地方是,難得多一家素菜餐廳,老板也有心經營,實在很不希望看它消失,但以它的生意量來說,看似好景不常,沒勇氣當場告訴老板店的缺失,只希望有緣人能轉告吧! 我不是壞心人,而是一個希望全世界的人都是擁護素食的和平者,但心聲還是要說....

我有去吃過了~~

還不錯啦~老闆很親切!!!!

看到這樣好的訊息真是讚阿

有機會再一起去吃吃吧

一個人去吃總是比較沒氣氛