打開冰箱,看到紅蘿蔔,

猶豫著用什麼方式煮好...

用魯的,容易發酸...(不知道為什麼,魯過一次的經驗)

做涼拌,目前冰箱食材不夠,

想煮紅蘿蔔湯,可是讓我傷腦筋的是...和什麼搭配著煮好呢?

目前冰箱有馬鈴薯,因此想和馬鈴薯一起煮,

但有報導說這樣紅蘿蔔和馬鈴薯的營養在人體吸收時都不完全,

也就是浪費了食物的養份...

加上老媽又不愛吃紅蘿蔔,所以有點麻煩,



請問...紅蘿蔔還有什麼做法?

我要怎麼做好呢?

先謝謝各位了~

謝謝!!



ps:不想用炒的,我有點害怕熱的油碰到水的聲音~ ^^"



料理新手^_^"

請問 水果妹妹...

妳是如何用蘋果料理??

自己胡亂通煮了一次,感覺怪怪地,

不知是成功還是失敗...^^a

先謝謝妳囉~

請問....

白鐵便當盒,是指一般市面常常看到的鐵便當盒嗎?? ^^a



上週同事跟我說,她媽媽會用蘋果來魯東西耶!

第一次聽到,好奇特~

改明兒個試過之後再同大夥分享實驗感想吧~

(冰箱沒蘋果了:p)

先謝謝大家的分享!!



今天我煮了湯

材料只有三種 蘋果.番茄.紅蘿蔔



熱的湯 都是番茄的味道,蘋果吃起來有烤的味道,紅蘿蔔普普,

温的湯 湯還是番茄味,但可以吃得出紅蘿蔔的甜,蘋果次之

涼的湯 蘋果勝於紅蘿蔔,湯變的普普



至於番茄個體,自從它被拿來熬湯後,精華都在湯裡了,

食物本身就.....趁熱的時候和湯一起吃吧~ ^+++^



亂煮一通,和大家分享一下亂煮的心得~ ^^a

把紅蘿蔔切成細絲或刨成細絲



炒一下加素蠔油悶一會兒



又快又好吃又營養又下飯

洗淨削皮銼絲後

加醋及特級橄欖油涼拌生吃