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主題:如何運用過期的蔬菜油? 含原文總篇數 3
原       文
作者: 小船兒
發表日期:2005/03/12 12:10:28
文章編號:139307   推文人氣指標: (0)

整理存貨時發現有一罐未開封過期的蔬菜油,趕緊看看已啟用的油,發現也過期半年了,似乎用了有一二個月了,感覺不出有啥問題,可是心理總覺得怪怪的,決定不要再用了。但是要當垃圾扔掉,又覺得糟蹋東西很可惜,就教各位,有什麼法子可以運用過期的蔬菜油?



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Re:如何運用過期的蔬菜油?

作者: 林禪釋
發表日期:2005/03/12 21:28:23
文章編號:139343 篇  此篇回應:第 139307 篇 推文人氣指標: (0)


http://forum.yam.org.tw/women/backinfo/recreation/nature/ga07.htm

回鍋油製肥皂

  家中往往會有烹飪多次的回鍋油,吃了有礙健康,倒掉又會污染水質、土壤。將回鍋油製成肥皂,不但做到廢物利用,也解決了水質、土壤污染的問題,而且洗淨力強,好處多多。



用具:舊鍋(約十人份內鍋大小)一個、口罩、大型溫度計、木棒或竹棒(筷子也可以)、手套。



材料:回鍋油270c.c.、氫氧化鈉(苛性鈉)45公克(化學材料行有售)、檸檬一個切小塊、稠稀飯與羊毛脂各少許(可有可無)。



作法:



1.回鍋油倒入舊鍋,以小火加溫至80℃。



2.加入檸檬及2大湯匙稠稀飯,以木棒攪拌至稀飯溶化。



3.慢慢加入苛性鈉,須一直攪拌,此時會產生化學反應(小心蒸氣嗆鼻,須戴口罩)。繼續攪拌,溫度保持在80℃以下,直到鍋內呈糊狀。



4.最後,以舊衣物、布料剪成的小塊布,或利用擦嘴、手之後的衛生紙,擦拭鍋子。



慢慢加入200c.c.的水,要一直攪拌,直到呈布丁狀為止。將肥皂液裝在寬口不怕腐蝕的容器中,便大功告成。其後的一、二天,小容器中的肥皂液必須攪拌一次,如此才會均勻,一個星期後就可倒扣出來,切塊陰乾。



  回鍋油製成的肥皂可洗滌水槽、冰箱、流理台、磁磚、鞋子等等。做好的肥皂要放兩個月後再使用,否則使用時要戴橡皮手套,因為鹼性太強易傷手。



  我們不鼓勵每個家庭都自行製作肥皂,理想的方式是收集社區的回鍋油再集體製作。製作時務必注意安全與通風,成品請小心存放,以免小孩、寵物誤食。











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Re:如何運用過期的蔬菜油?

作者: 林禪釋
發表日期:2005/03/12 21:24:44
文章編號:139342 篇  此篇回應:第 139307 篇 推文人氣指標: (0)


可以做肥皂嗎??

http://www.epochtimes.com/b5/4/5/22/n546741.htm

環保肥皂DIY



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材料:

回鍋油(炸過東西的油)3公升。

氫氧化鈉(化工原料行購買)450公克、冷水850c.c.。

不鏽鋼鍋及杓子。

模型盒:豆腐盒、布丁盒、餅乾盒…。



做法:



將氫氧化鈉放入鍋內,慢慢加水攪拌溶解(至透明狀),約20分鐘。

溶解後,一點點把油加進去,一面加一面攪拌15分鐘後,液體呈稀麵茶狀,顏色由深咖啡色系轉為可可色系(像米漿的顏色)而且表面沒有油絲。

將液體倒入模型盒中若用大盒子,用厚紙板或隔熱板分隔。

肥皂必須放置一個月後,才能使用(放越久越硬越好用)。

洗廚具、抹布、襪子、衣服領口及袖口效果最大。



注意事項:



製作過程中請全程戴手套。

當氫氧化鈉與水混合時會產生熱氣,請小心!

可以在液體倒入模型盒前加些香料,增加肥皂香味。



如果還不太理解,請傳真〈台灣00886〉(04-24792924)求救,楓樹媽媽樂意協助您喔!



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